HSE Hors d‘Age

Agricole légendaire d'une complexité et d'un équilibre exquis.

HSE Hors d'Age est un rhum complexe et raffiné aux riches tons de vanille, de fruits et d'épices, loué pour sa texture crémeuse et sa finale durable.

Profil de saveur complexe et raffiné
Bouche crémeuse et lisse
Finale longue et satisfaisante
2600.00 €

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Marque
HSE
ID RumX
RX4113
ABV
45%
Catégorie
Rhum Agricole
Vintage
Fabriqué en
Sugar cane juice
Distillation
Column Still
Volume de la bouteille
70cl
Distillerie du Simon 1960   45% HSE Hors d‘Age

Auction en direct

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Le rhum HSE Hors d'Age, produit en 1960 à la Distillerie du Simon en Martinique à partir de jus de canne à sucre, présente une riche complexité. Les utilisateurs apprécient ses saveurs finement équilibrées de vanille, de fruits tropicaux et de sucre brun, associées à de subtiles nuances de bois et de cuir. Son taux d'alcoolémie de 45 % lui confère une texture crémeuse et onctueuse en bouche, avec une finale persistante soulignée par des notes de chocolat et d'épices. Décrit comme légendaire et intensément élégant, le rhum suscite des comparaisons avec les rhums agricoles traditionnels et les rhums vieux Demerara, créant une expérience de dégustation inoubliable définie par la profondeur et la sophistication. Bien que certains suggèrent qu'une finale plus longue ou une plus grande intensité pourrait l'élever davantage, il reste très apprécié des amateurs de rhum pour son artisanat magistral et son profil de saveur impressionnant.

    Arôme

    Confit Cuir Fruits tropicaux Boisé

    Bouton

    Boisé Cuir Sucre brun Vanillé

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    9.2/10 19 évaluations
    Top 2% Martinique
    Top 1% Distillerie du Simon

    One of the most mythical and elaborate of all agricultural rums. The nose begins with a micro-pot of solvents, before letting exotic fruits take the lead, followed by sweet notes (toffee, candied notes) and then letting a rather woody, dark and spicy profile establish itself with elegance, finesse and intensity, while leaving the fruitiness (red fruits, dried fruits) present at times. This framework is repeated on the palate with great complexity and subtlety. Oily, creamy, intense, very round and elegant, with notes of chocolate, leather, licorice, coffee, cinnamon and vanilla, and a hint of exotic fruit. The interminable finish continues the dark profile, with notes of tobacco and hazelnut. A legendary and excellent rum.

    Malgré ses 45%, c'est probablement le meilleur Agricole qu'il m'ait été donné de goûter jusqu'à présent !

    Immense. Dans les marqueurs des vieux Demeraras plutôt que Agris. Superbe.

    J'ai décidé d'acheter cette bouteille et de l'ouvrir pour la goûter après l'avoir reçue hier. Malgré le prix élevé de 1300 euros, j'ai décidé d'acheter cette bouteille et je l'ai ouverte pour la goûter après son arrivée hier.Wow, c'est un grand rhum, bien que cher, je dois dire que c'est presque un rhum parfait.

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    Achats de la communauté

    La communauté RumX a déjà ajouté 19 bouteilles à leurs collections:

    fermé
    17
    ouvert
    0
    vidé
    2
    Taux d'ouverture
    11%

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    1996   18yr   57,9%

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    1 180 €
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    2013   1yr - 6yr   48%

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    1993   21yr   45,3%

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    À propos de la distillerie Distillerie du Simon

    La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 615 fois avec une moyenne de 8.0/10.

    Rums: 338
    Note moyenne: 8.0/10
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

    Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.

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