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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum GMBV, distillé en Guadeloupe à la distillerie Bellevue et vieilli pendant 17 ans, offre un profil intriguant avec un robuste 54,3 % de volume d'alcool. Sélectionné et mis en bouteille par Cadenhead's, il présente des notes aromatiques de caramel, de sucre sucré brûlé, de clou de girofle et d'épices. En bouche, on peut s'attendre à des notes d'herbes, de raisin sec et d'orange, qui se terminent par du miel et des notes boisées. Les commentaires des utilisateurs soulignent à la fois son profil Bellevue typique et une complexité distinctive marquée par des notes de chêne, de caramel et de bases fruitées. Cependant, les avis varient, et certains notent une présence d'alcool légèrement déséquilibrée, avec une douceur et une amertume qui remettent en question les attentes des rhums traditionnels de style français.
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 166 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers BellevueCarte interactive
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Vielen Johannes für diese Blind Tasting. #No.3 Schön Fruchtig mit etwas Süße und leicht Floral Blumig ordentlich Holz aber nicht störend etwas Nelke schöne Würze. Der Alkohol ist in der Nase wie am Gaumen sehr präsent und nicht wirklich gut eingebunden.
Johannes Blind-Tasting No 3: Die Nase ist kaum wahrnehmbar, etwas Karamell und Sahnetoffee. Der Gaumen ist anfangs sehr süß, als wäre eine Dosage enthalten. Dann wieder Karamell, Brauner Zucker, leicht röstig, Piment und geröstete Nüsse. Der Abgang ist kurz und leicht bitter. Ich vermute spanischen Stil á la Cuba. Edit: auf einen Bellevue wäre ich nie gekommen. Dieser ist vollkommen atypisch
Wieder so kräftig wie der andere Cadenhead. Holen mich nicht ganz ab diese Abfüllungen, auch wenn der Rum sehr gut ist.
D'abord assez neutre au nez, beaucoup de notes classiques de bois de chêne et de caramel, des arômes d'épices, peu à peu, un fruité lourd apparaît en arrière-plan. En bouche, il est encore un peu plus expressif, mais dans l'ensemble, il se situe dans la moyenne inférieure du spectre des sorties de Guadeloupe de 1998.