Damoiseau 2009
The "2009" was produced in Guadeloupe at the Damoiseau distillery. It was distilled in 2009 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 7 years. The rum has an ABV of 42%. 13 community members rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Yellow fruits, Vegetal and Apple, and on the palate there is Spicy, Smoky and Gingerbread.
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À propos de la distillerie Damoiseau
La distillerie Damoiseau est située à Guadeloupe. Les rhums de Damoiseau ont été examinés 1 166 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Cette Agricole, de la distillerie Bellevue, distillée en 2009 a été vieillie pendant un minimum de 7 ans dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain avant d'être réduite à 42% d'alcool et mise en bouteille. L'année 2009 est réputée avoir donné une récolte de canne riche en sucre en Guadeloupe.dans l'ensemble une Agricole très ronde, peut-être trop ronde. Il aurait été intéressant de goûter son frère à 66,9% d'ABV également vieilli pendant 7 ans et de 2009.
Un nez léger avec du végétal, des fruits et du vernis. La bouche est elle aussi légère avec du fumé et des fruits en arrière-plan. La finale est courte, végétale. Un rhum bon mais sans grand caractère.
Rhum intéressant mais pas assez complexe, et pas réellement à mon goût, mais avis purement personnel