Carrere Montebello Blanc Winch 2014
Un agricole distinctif, parfait pour un Ti Punch !
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Quel est le goût de ce rhum ?
Montebello Blanc Winch est un rhum agricole de Guadeloupe, distillé à la distillerie Carrere à partir de jus de canne à sucre et d'un alambic à colonne. Ce rhum en édition limitée, dont seulement 1250 bouteilles ont été produites, a un titre alcoométrique de 50 %. Les utilisateurs décrivent son arôme comme riche en canne à sucre, en citron vert et en notes végétales, tandis que son palais est à dominante de canne à sucre, de terre et de vert avec des notes de framboise et d'alcool. Idéal pour un Ti Punch, ce rhum offre simplicité et fraîcheur avec des nuances de chocolat, de crème et de beurre, complétées par des nuances végétales subtiles comme les épinards et les blettes. Apprécié pour son profil distinctif, il est souvent recommandé comme une bonne introduction aux rhums agricoles.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 221 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Rhum qui sort de l’ordinaire avec ce goût très spécial de la canne rouge . Un goût de « goûter » ou de « dessert » à base de biscuit pour moi . Puis un finale doux qui s’évapore avec un goût végétal . Excellent moment !!!
Le nez est intéressant avec des notes de crème pâtissière, de beurre, de légumes (poivrons verts), d'agrumes, de noisettes et d'un peu de framboise. En bouche, il est d'abord piquant, mais devient rapidement doux avec des notes sucrées (crème/beurre) et végétales (épinards, blettes) marquées, en finale également des noisettes grillées et du poivre doux. Simple et agréable.
Not bad as an agricole starter!
Un ti punch rhum solide. Pas très complexe.