Carrere Montebello Blanc Winch 2014
Le Montebello Blanc Winch se distingue par ses notes de canne à sucre, son goût de terre et ses notes végétales ; il est excellent pour le Ti Punch, car il apporte des saveurs subtiles de dessert et une légère complexité.
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 303 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Rhum qui sort de l’ordinaire avec ce goût très spécial de la canne rouge . Un goût de « goûter » ou de « dessert » à base de biscuit pour moi . Puis un finale doux qui s’évapore avec un goût végétal . Excellent moment !!!
Le nez est intéressant avec des notes de crème pâtissière, de beurre, de légumes (poivrons verts), d'agrumes, de noisettes et d'un peu de framboise. En bouche, il est d'abord piquant, mais devient rapidement doux avec des notes sucrées (crème/beurre) et végétales (épinards, blettes) marquées, en finale également des noisettes grillées et du poivre doux. Simple et agréable.
Traduit automatiquementNot bad as an agricole starter!