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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Silver Seal Panama 2001 offre une expérience de dégustation distincte aux amateurs qui recherchent des rhums exquis en édition limitée. Distillé au Panama à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à colonne et vieilli pendant 17 ans, ce rhum affiche 51 % de volume d'alcool et séduit par ses arômes superposés de caramel, de vanille et de noix. Les utilisateurs notent une bouche complexe qui combine des saveurs de noix et de caramel avec des nuances boisées et de caramel. Bien que fougueux, son équilibre et sa finale persistante en font un choix admiré parmi les sélections de rhum panaméen. Idéal pour les collectionneurs, cet embouteillage est limité à seulement 242 bouteilles, ce qui en garantit l'exclusivité.
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Une fois reposé, il devient un très bon défouloir. Fruité et noisette avec des notes de bois et de torréfaction très légères. J'aime le caramel dans le profil parce qu'il est subtil mais ajoute quelque chose au profil. Équilibré et huileux en bouche et très beau rideau dans le verre. Le verre vide était incroyable après une heure ou deux.
Très belle mise en bouteille. Le meilleur Panama pour moi jusqu'à présent. Agréable et complexe. Caramel / Bois / Cacao / Noix grillées, quelques fruits et des notes florales.
Le nez commence par un peu de vinaigre qui s'estompe rapidement, puis la vanille et les noix, le cacao prennent le dessus, une touche alcoolisée subsiste. En bouche, plus de noix, de chocolat au lait, de fruits des bois, à nouveau un peu piquant. La finale n'est pas trop longue.
Un nez fantastique ! Globalement très noisé