Goslings 151 Proof Black Rum

Un très bon overproof ! L'alcool est étonnamment bien intégré ! Peut effectivement être bu pur, mieux que prévu 🤣 m'a sauvé la soirée à Vienne après un vol manqué. Idéal pour allumer des cocktails de zombies et plus encore.

Dieser Rum ist der Wahnsinn und zeitgleich mein erster Overproof. Il a été mis sur le marché très rapidement et a donné naissance à une sorte de milde ausgesprochene, que je n'avais jamais vu, pour ce type d'effet. Des notes de café, de karamell et de schokolade plus sombre, accompagnées d'une longue durée de vie. En cas de changement de comportement, il ne faut pas hésiter à le tester à la fin.

Très intéressant à déguster pur, malgré un pourcentage d'alcool élevé. Une aération du rhum serait recommandée, et il est excellent dans les cocktails. Nez de mélasse et notes de vanille, de réglisse et de caramel (après une aération d'environ 20 minutes).

Le nez est assez prononcé, comme tu t'y attends. La mélasse est très présente, suivie du chêne, de la cannelle et des raisins secs. Avec un taux d'alcoolémie aussi élevé, on a presque l'impression que le rhum s'évapore sur la langue avant même que le liquide ne pénètre dans la gorge. Elle est sucrée. Le raisin sec, la réglisse et la mélasse du nez sont tous présents et beaucoup plus faciles à détecter avec de l'eau. La finale est courte, avec beaucoup de sucre brun et de chêne. Pour moi, il y a de meilleurs overproofs sur le marché. Cependant, c'est l'un des plus forts sur le marché si c'est ton truc. Il conviendrait bien à un Zombie avec ses notes sombres de réglisse.

Sehr starker Rum nicht mein Fall. Le rhum est un produit de qualité supérieure lorsque l'homme le consomme pur. En tant que base alcoolique pour un rhum cubain, c'est le meilleur choix. Le taux élevé d'alcools forts rend le rhum très difficile à boire à l'intérieur.

Tipoval bych rozhodne mensi voltaz, na 75% je to pomerne jemny rum, ale nevyrazne vune i chute

Durchaus pur genießbar ! L'alcool est bien intégré.

Les 151 sont toujours accompagnés de mises en garde. Ils sont destinés à être des pincées, généralement dans les cocktails. Celui-ci n'est vraiment pas mauvais, dans la mesure où ces choses vont. Le roi incontesté est le Lemon Hart 151, aucun autre rhum ne s'en approche à cette force. Personnellement, j'ai également apprécié le 151 Pusser's expression, c'est mon deuxième préféré. Ce Gosling's 151 arrive en troisième position. C'est une bonne expression mais il y en a de meilleures. Si vous avez eu une journée particulièrement mauvaise, je vous recommande de le mettre dans votre dark n' stormy, mais si vous avez accès au Lemon Hart 151, utilisez-le à la place.

Vraiment bon et intéressant. L'alcool est très bien intégré et c'est un fabuleux exemple de rhum à très haut degré d'alcool qui peut être siroté pur. Le doux contraste avec une belle saveur amère et boisée donne un rhum équilibré. Je suis curieux de savoir ce qu'il donnerait dans un cocktail maintenant !

Étonnamment doux et onctueux pour un 151 et la saveur de mélasse est dominante. Les arômes de fruits secs, d'alcool et de mélasse enchantent le nez, comme pour détourner l'attention du taux d'alcool élevé indiqué sur l'étiquette, tel un chant de sirène. La couleur est celle de la mélasse, comme un gouffre aquatique piégé dans une bouteille où les monstres marins les plus terribles reposent sans être dérangés. Des notes de mélasse, de fruits secs et de sucre brun enrobent la langue et la préparent à un impact relativement doux de l'alcool qui s'évapore en une finale moyenne d'épices, de quelque chose de grillé au feu et enfin de mélasse.

Dégusté le 03-07-2016 J'ai dû mettre à jour les notes de dégustation de ceci comme stupidement essayé pur et attendu la profondeur du rhum. A partir de 2021, c'est un fantastique rhum de zombie qui est profond dans le chocolat et délicieux

Il y a une bonne dose de cognac ici et c'est agréable. J'ai l'impression de sentir le pot-pourri, le cuir tanné et l'alcool. Le liquide est d'un cuivre foncé et limpide. La teinte épicée de l'alcool reste en place, il n'y a pas beaucoup de douceur ici.