Velier Caroni Light Trinidad Rum 1982
Très apprécié comme un Caroni dangereusement buvable, à tendance sucrée, avec un excellent nez, un équilibre entre le bois et le sucre, et un profil plus élégant, à l'ancienne, qui semble toujours indéniablement authentique.
Les fans de Caroni et les buveurs de rhum expérimentés qui apprécient les rhums de mélasse à tendance sucrée et à force de chêne, avec de la vanille, du caramel et de la noix de coco plutôt que des notes lourdes de goudron et de saleté.
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Quel est le goût de Velier Caroni Light Trinidad Rum 1982 ?
Doux et élégant, le Caroni à l'ancienne
Si tu aimes Caroni mais que tu préfères le côté doux et élégant au goudron et au caoutchouc, c'est un plaisir parfait à haute teneur en alcool qui porte encore l'ADN clair de Caroni.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à une teneur en alcool plus élevée, et les buveurs qui recherchent le maximum de funk Caroni ou une complexité extrême à ce niveau de prix.
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Velier Caroni Special bottling for 15th Anniversary of Bar Lamp & Shinanoya 1996
1996 22yr 68,10%
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Exclusive for Giuseppe Begnoni) HTR 1996
1996 20yr 70,7%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 921 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Quel Caroni ! Ce rhum est un monstre de douceur à la manière d'une vieille école. Très différent du profil rond de 1996. Equilibre parfait entre les notes boisées et sucrées. Ce rhum est si facile à boire qu'il en devient dangereux ! Je l'aime autant que j'aime les Caronis très secs et sales 🥰
Traduit automatiquementEpic Velier Caroni Tasting : Nez très bon avec des notes tropicales. En bouche, il ne tient pas la route, manque de complexité, finale très sèche, astringente.
Traduit automatiquementIl s'agit d'une vieille dégustation datant de l'époque où je vivais en Chine. La dégustation était une surprise, donc seules quelques notes ont été prises sur une serviette en papier 😊Par rapport à l'autre dégustation, la couleur est foncée et le taux d'alcoolémie est plus faible. Bel équilibre et saveurs typiques de Caroni.
Traduit automatiquementEpic Velier Caroni Tasting 2023 : Profil classique de LTR, qui rappelle les rhums de la Barbade : belle douceur de vanille, de caramel, discrètes notes de noix de coco, avec un peu d'épices de café et de piment. Il n'a pas grand-chose à voir avec le style HTR, mais montre que Caroni était aussi capable de produire des rhums artisanaux convaincants, très gouleyants et sans les notes de saleté typiques.
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