Velier Caroni 38th Release Tasting Gang Blended Trinidad Rum 1996

Top Caroni tropical pour les débutants ! Rappelle un mélange de foursquare (noix de coco) et de caroni. Vraiment passionnant !

Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Caroni très accessible, le profil HTR ne résonne que discrètement et est encadré par la douceur lourde, les épices élégantes et les fruits tropicaux discrets du style LTR. Agréable à boire.

L'alcool brûle un peu au nez et en bouche et aurait pu être mieux intégré.Sinon, le profil est vraiment rond avec des notes de noix de coco, de pâtisserie, de vanille et de Caroni qui sont très timides en arrière-plan.Bon rhum dans l'ensemble, c'est un peu dommage que l'alcool ne soit pas correctement intégré.

Kirsch Croisière Berlin 2024 Comparé au 2000 que j'ai eu auparavant dans mon verre, c'est malheureusement le "perdant" des deux. Il apporte certes tout ce qu'on attend d'un Caroni, mais dans l'ensemble, il ne me convainc pas à 100%. Mais avec du coca, c'est une vraie bombe.

Unfortunately goes down against other Velier Caronis.

Après deux semaines de folie, je peux enfin me détendre avec une bonne Caroni, à mon avis. Ce n'est pas une Caroni typique qui sent le diesel, mais celle-ci a un nez plus doux de vanille, un peu de cuir et de chêne. Un goût plein de vanille, de fruits tropicaux et une sensation de plénitude en bouche.

Spirits Museum Tasting 29th of March 2025. Un beau nez de Caroni complexe avec de l’atelier mécanique et des fruits et du bois en harmonie. De la douceur vanillée et un net côté pâtissier. La bouche reflète le nez avec une certaine puissance mais clairement adoucie par le côté pâtissier et doux. Peut-être même un peu trop adoucie à mon goût. La finale est longue, toujours marquée par de la douceur pâtissière. Un Caroni qui penche vers la douceur, même si tous les marqueurs Caroni sont présents.

J'aime l'équilibre entre les aspects lourds et fruités. 6/10/24 : toujours très agréable

Une exception absolue : le caroni ! Ce pourrait presque être un foursquare, surtout au nez, puis au goût 30% caroni 70% foursquare. Très savoureux et harmonieux et encore relativement sous le radar. Un vrai plaisir et un débit de boisson dangereux!🤤😅

Cette version a été faite à partir de 22 fûts trouvés par Luca Gargano et elle a 85% de part d'ange ! !! Un rhum merveilleux avec un équilibre presque parfait et un mélange de rhums légers et lourds.

Boisé doux et épicé en fin de bouche. Peu de notes sales à trouver. Rappelle plutôt un TDL

Une petite comparaison entre le Tasting Gang et the Last. Pour moi, le Tasting Gang va presque plus dans le sens de Foursquare. Peu de notes sales. Par contre, des épices, des arômes de noix et une longue et chaude finale. Un rhum très solide qui n'est plus guère abordable. J'espérais un peu plus.

A Caroni on the smoked/toasted! It's interesting and very good. Needs another tasting

Intense, bien caoutchouteux et chocolaté, le fût est fortement goûté. Pour moi, un peu trop violent, pas assez d'équilibre et trop sec pour une meilleure évaluation.

A little disappointed, but that doesn't mean it's bad. It looks more like a Foursquare than a caroni.