Velier Caroni Trilogy Guyana Stock Blended Rum 1996

Caroni funk, fruits sales, longue finale, profil saisissant.

un rhum vraiment unique
très fruité, sale et piquant
finale : très longue, bois, réglisse grillée, orange
Voix de la communauté RumX

Une Caroni audacieuse qui combine des couches sales, fruitées et boisées avec une sensation en bouche percutante et une longue finale. À essayer si tu apprécies les particularités du funk classique de Caroni.

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX3901
ABV
66,11%
Vintage
1996
Numéro du fût
#5541
Mark
Blended Rum
Fabriqué en
Molasses
L'âge
20 ans
Nombre de bouteilles
200
Volume de la bouteille
70cl
Velier • Caroni 1996   20yr   66,11% Trilogy Guyana Stock Blended Rum

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Le rhum mélangé Trilogy Guyana Stock 20 ans de Caroni offre les notes classiques sales et boisées dont les membres de RumX raffolent, agrémentées de vernis, de fruits tropicaux et d'une touche de goudron. L'arôme vous attire avec ce que les cigares appellent "vieux bois vernis" et que Pavel Spacek décrit comme un "rhum vraiment unique". Alors que certains, comme Maxence, estiment que le nez peut être "un peu trop épicé et sec", on apprécie sa sensation complexe en bouche - sale, fruitée et distinctement Caroni, avec une finale longue et boisée célèbre que Kevin Sorensen 🇩🇰 compare à "de la réglisse grillée, de l'orange".

    Arôme

    Sale Boisé Vernis Fruits tropicaux

    Bouton

    Goudron Boisé Fruits tropicaux Fruité

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    9.2/10 21 évaluations
    Top 4% Trinité
    Top 7% Caroni

    D'une manière ou d'une autre, de cette trilogie, c'est le mélange que j'aime le plus, il touche vraiment un point sensible pour moi. L'arôme typique de 1996 est plutôt agréable, mais il devient vraiment harmonique à la fin. Très fruité, sale et piquant.

    14.03.2020 J'ai passé un bon après-midi et une bonne soirée avec des amis. Notes. Couleur moyennement foncée. Nez : bois, torréfaction, fruits secs, goudron, caoutchouc léger, cerise. Bouche : huileux, bois, torréfaction, goudron et caoutchouc léger, caramel. Finale : très longue, bois, réglisse grillée, orange.

    Un rhum que j’ai eu la chance de goûter à l’aveugle. J’ai parié sur un blend Caroni, Demerara et Jamaïque. Un nez de vieux bois vernis, des esters discrets, des fruits jaunes et des fruits tropicaux trop mûrs. Une petite hésitation en début de bouche, comme un déséquilibre, puis tout se met en place, les arômes envahissent et emplissent l’espace jusqu’à l’apex. Magnifique ! Puis tout redescend dans une finale super longue, très boisée et pourtant fraîche. Le verre vide est étonnement vif avec un côté frais et un côté vieille corde de chanvre.

    Le nez est excellent. En bouche, l'alcool n'est cependant pas idéalement intégré à mon avis.

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    À propos de la distillerie Caroni

    La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 315 fois avec une moyenne de 8.8/10.

    Rums: 607
    Note moyenne: 8.8/10
    Photo de l'équipe RumX

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