100% Trinidad Rum 21
Caroni 1996 classique : le goudron et le caoutchouc rencontrent la vanille, le cuir et les fruits noirs. Puissant mais équilibré, avec un alcool doux et une longue finale huileuse. Largement salué comme une référence accessible.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son profil Caroni classique : goudron et caoutchouc enveloppés de vanille, de cuir et de fruits noirs, avec un chêne chaud et une longue finale huileuse. Puissant mais équilibré, le millésime 1996 montre une grande intégration de l'alcool et bénéficie d'un peu d'air. Entièrement tropical, âgé de 21 ans et titrant 57,18 % d'alcool, cette édition limitée (11 722 bouteilles) est le favori des bestsellers avec 242 critiques. Une référence pour les fans de Caroni.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 499 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un caroni super bien équilibré entre les notes sale classique, mentholé, fruité avec beaucoup de douceur. Voilà un caroni à mon avis sous évaluer, de plus il est entièrement tropicalisé vieilli exclusivement à Trinidad. Pour moi ce rum est vraiment passionnant !
Un Caroni de 1996 qui ne renie pas son millésime, goudron et fruits tropicaux à égalité. Une odeur de massepain qui donne son côté pâtissier à ce rhum. On le trouve encore dans quelques boutiques mais à des prix exagérés, comme s’il devait bientôt prendre l’ascenseur, ce qui est possible vu la qualité du breuvage. Plus assagi que le Navy Rum 100th et le Kill Devil 1998 65,5%, mais encore plus complexe et profond en arômes. Délicieux ! Regoûté et les fruits et la douceur prennent le pas sur le goudron. Un délice ! Un rhum clairement sous-évalué. La fin de la bouteille est délicieux.
Grandiose Velier Caroni. 1996 a produit d'excellents Caroni. Cet assemblage de différents lots est capable de combiner tout ce qui fait l'essence de Caroni. Des notes sales typiques associées à une bonne complexité. Un de mes favoris.
Le tueur en matière de rapport qualité-prix ! Pour moi, c'est l'un des meilleurs caronis tropicaux en termes de rapport qualité-prix. Il a tout ce qu'il faut pour être un caroni exceptionnel.