Carrere Montebello Hors d’Age Millésime 1948
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 303 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'ai trouvé ce produit au fond de mes échantillons et j'ai décidé de l'essayer. Le nez est très fruité, avec des notes de pain grillé et de sucre brûlé, suivies de noix et de chocolat. Le verre vide évolue lentement et libère encore plus de saveurs. La bouche est complexe, bien équilibrée et sèche, avec des fruits et des épices suivis d'une note fumée de caramel et de réglisse. On note également une légère note médicinale. La finale est moyenne à longue avec des fruits secs, des épices et un soupçon de réglisse.
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