Spirits of Old Man Rum Project Five Leisure Harbour
La plupart des gens adorent son goût luxuriant de noix de coco, de vanille et sa douceur fruitée ; les critiques le trouvent trop sucré et un peu artificiel. Consensus : un rhum savoureux, facile à vivre, qui ressemble à un bonbon, pour les buveurs à la dent sucrée.
Ceux qui aiment les rhums très sucrés et aromatisés avec de fortes notes de noix de coco, de vanille et de fruits tropicaux, que ce soit pour une dégustation décontractée ou pour des longs drinks de type Piña Colada.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rhum de dessert sucré, à forte teneur en noix de coco
Si tu aimes les rhums sucrés et à base de noix de coco comme les autres projets de rhum Oldman, tu seras comblé ; si tu t'orientes vers des styles plus secs et non sucrés, utilise-le principalement comme mélangeur.
Tous ceux qui évitent les sucres ajoutés ou les rhums épicés, et les buveurs qui recherchent un rhum traditionnel sec, à forte teneur en alcool ou complexe, sans profil de noix de coco semblable à celui d'un bonbon.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Similaire à Project 1 et 4 : sucreries, fruits et vanille, mais ici la banane et les fruits rouges sont plutôt au premier plan. On retrouve ces composants aussi bien dans le nez, la bouche et la finale. À mon avis, pas aussi bon que P1, mais meilleur que P4.
Meilleur que le précédent. Plus équilibré et plus fruité. Toujours très doux et je me demande ce qu'aurait donné un ABV de 50-60.
Les fruits tropicaux s'infiltrent dans le sol et un kokosduft est tout à fait approprié. Sur le côté, la vanille et le karamell sont très présents. Mir ist er zu süß und die Kokosnuss zu dominant. Haut micht nicht vom Hocker aber trotzdem ganz OK.
Ziemlich künstlich das Ding, sollte wohl als spiced rum klassifiziert sein. riecht wie in einem Süßigkeitenladen, Kokos sticht dabei auch heraus. Il s'agit d'un produit très sain et très proche de ce qu'il est en réalité.