Rones del Caribe C.A. Ron Roble Viejo Ultra Añejo

02.10.2016 - 03.10.2016 Un grand week-end prolongé avec des amis du rhum. C'était un bel événement et beaucoup d'espace entre les tables. Seul problème, le niveau d'anglais de certains exposants. Voici les rhums que nous avons dégustés lors de l'événement lui-même, rien de vraiment unique mais nous nous sommes bien amusés. Il s'agit de la première moitié des dégustations. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Léger, bois, torréfaction légère, cannelle, doux, caramel léger, orange. Bouche Léger, boisé, caramel léger, noix légères, chocolat léger, fumée légère, agrumes, doux. Finale Courte à moyenne, fruits, caramel, chocolat léger, orange, douce.

Fait partie du calendrier de Noël du rhum 1423 "24 jours de rhum" de 2023. Au nez, j'ai trouvé un peu de chêne et de noix. Les notes gustatives révèlent quelques fruits et du chêne, et l'arrière-goût est court. Il aurait pu être plus intéressant avec un pourcentage d'alcool plus élevé.

C'est aussi un bon rhum, comme tous ceux de ce calendrier de l'Avent. Au niveau du goût, j'ai vraiment du mal à le classer. Je sens un léger goût d'alcool. C'est probablement pour cela que je l'aime :)

24 Days of Rum 2023, Blue Edition, Day 3 As expected for 12 years, wood is present on the nose and palate, with a short, mild finish. A solidly made after-work sipper that explains "aged rum" well.

Nez intéressant, amer et boisé. Pas nécessairement doux et caramel comme la plupart des rhums espagnols. Voyons voir. Malheureusement, le goût est très doux au début. Beaucoup de café. Caramel. Plus tard, des notes plus sèches et plus boisées. Il s'améliore. Le sucre ajouté cache certaines de ses couches les plus intéressantes, je pense. Il y a un peu de poivre blanc. Je n'ai pas de notes fruitées. Il n'y a que du bois, des épices, du cacao et du café ici. Mais en fin de compte, ce n'est pas si mal.

Un peu piquant au nez et très torréfié en bouche. Pour moi, les arômes de torréfaction sont trop dominants. Mais ce n'est pas un mauvais rhum. Pour moi, trop peu de tension et très charbonneux. Le rapport qualité-prix n'est pas optimal pour moi. Pour le prix, on obtient aussi mieux.

3rd sample of a 24 days of rum calendar. Typical sweet Venezuelan rum. 👃 shines through sweet tones of vanilla, coffee and raisins. Tongue is mirroring the nose with addition of burnt sugar/burnt caramel. All-in-all very nice spanish type rum.

Merveilleux goût persistant de clémentine

Sample no.3 of the 24 days of rum calendar 2023. Dried fruit and sweet vanilla on the nose. Palate is smooth and plesant with dried fruits, caramel, coffee and barrel.

J'ai eu l'occasion de goûter ce rhum dans un chalet des montagnes Jeseníky. Le rhum était plutôt épicé, mais pour moi il avait bon goût. Le goût du fût prédomine. Celui-ci a été stocké pendant 12 ans dans des fûts de chêne américain où le sherry espagnol Pedro Ximénez a été vieilli et où le bourbon a reposé.

Very good rum with its own taste and, as expected, with venezuelas sweetness. You would nose and taste barrel and oak, slightly cherrish and sweet. Not really overcaramelized but not dry as well. Recommend for siping

Assez poivré immédiatement après avoir été versé, mais rapidement plus accessible. Un rhum agréable avec des arômes de café, de bois, de raisins secs, de dattes et de vanille, entre autres.

Lehce ostřejší, v chuti sudové a trochu ovocné.

Kann man machen