Clarendon Plantation Jamaica Single Cask MMW 1999
Élégance fruitée, mais douce avec une complexité subtile.
Déjà 26 fois acheté
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
The Plantation Jamaica Single Cask MMW est un rhum jamaïcain à tirage limité distillé à la distillerie Clarendon et mis en bouteille par la Maison Ferrand. Distillé en 1999 à partir de mélasse à l'aide d'un alambic, il a vieilli pendant 20 ans. Il offre des notes aromatiques de banane et de fruits tropicaux mariées au caramel et au malt. Le profil de saveur comprend un mélange harmonieux de banane, d'ananas, de caramel et de malt léger. Alors que certains utilisateurs apprécient son élégance fruitée et ses notes boisées, d'autres trouvent que les 46,7 % de volume d'alcool manquent d'intensité. Dans l'ensemble, elle offre une expérience de consommation riche mais accessible, avec une touche de sophistication.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 062 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Une amertume boisée mais le double vieillissement en fût de Cognac typique a Plantation et le deuxième verre que l'on se ressert assez rapidement en ont vite raison. Les fruits exotiques, de la pomme et quelques esters légers (MonyMusk Wedderburn), l'influence du fût d'Arran est discrète. A seulement 46,7% celui-là vous pouvez le sortir avec les copains sans passer pour un taré qui ne boit que de l'alcool à brûler ;-) On est content que Plantation est mis la main sur WIRD et ses parts au sein de NRJL, on le sera encore plus quand on pourra de nouveau faire des soirées entre copains!
Planteray advent 2024
Richtig gut! Schöne Komplexität!
De mon point de vue, Plantation n'a pas eu le courage (une fois de plus) de frapper un grand coup. La situation de départ était fantastique, un MMW de 17 ans d'âge tropical d'un bel équilibre. Je comprends aussi l'idée de la finition. Il rend le rhum plus élégant, renforce la corbeille de fruits continentaux du nez, les notes épicées du whisky donnent une belle pomme au four avec du garam masala. Mais ensuite, la dilution gâche presque tout. Déjà le nez est plutôt léger. Le jeu de fruits et d'épices fonctionne aussi en bouche, mais il manque ici de profondeur pour mettre en valeur les arômes. Dommage.