Clarendon Plantation Jamaica Single Cask MMW 1999
Très apprécié pour son fruit Clarendon équilibré, son influence subtile du fût d'Arran et sa force de 46,7 % facile à boire. Un jamaïcain raffiné et complexe qui reste accessible et facile à partager.
Les amateurs de funk jamaïcain qui préfèrent un profil raffiné et fruité à un taux d'alcoolémie modéré, et les buveurs de whisky curieux de découvrir le Clarendon avec une douce touche de fût d'Arran.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Clarendon élégant et fruité à la force facile
Si tu aimes le Clarendon fruité ou le Hampden plus léger, mais que tu ne souhaites pas toujours un rhum fort en fût, ce livre t'offre un caractère jamaïcain complexe avec une touche élégante, aux accents de whisky.
Les accros au high-proof à la recherche de gros esters et d'un maximum de punch ; tous ceux qui veulent une sensation en bouche épaisse et lourde ou une bombe de funk intense.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 363 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Une amertume boisée mais le double vieillissement en fût de Cognac typique a Plantation et le deuxième verre que l'on se ressert assez rapidement en ont vite raison. Les fruits exotiques, de la pomme et quelques esters légers (MonyMusk Wedderburn), l'influence du fût d'Arran est discrète. A seulement 46,7% celui-là vous pouvez le sortir avec les copains sans passer pour un taré qui ne boit que de l'alcool à brûler ;-) On est content que Plantation est mis la main sur WIRD et ses parts au sein de NRJL, on le sera encore plus quand on pourra de nouveau faire des soirées entre copains!
Planteray advent 2024
Richtig gut! Schöne Komplexität!
De mon point de vue, Plantation n'a pas eu le courage (une fois de plus) de frapper un grand coup. La situation de départ était fantastique, un MMW de 17 ans d'âge tropical d'un bel équilibre. Je comprends aussi l'idée de la finition. Il rend le rhum plus élégant, renforce la corbeille de fruits continentaux du nez, les notes épicées du whisky donnent une belle pomme au four avec du garam masala. Mais ensuite, la dilution gâche presque tout. Déjà le nez est plutôt léger. Le jeu de fruits et d'épices fonctionne aussi en bouche, mais il manque ici de profondeur pour mettre en valeur les arômes. Dommage.