Whisky & Rhum Don José L‘Esprit 2004
Panama, un rhum très apprécié : vanille-caramel et bois doux, relevé par une note inhabituelle de whisky fumé. Intense, plein de caractère et gratifiant une fois que l'alcool a eu le temps de s'ouvrir.
Les amateurs de rhums espagnols plus doux qui veulent plus de puissance, les collectionneurs de cask strength et les buveurs de whisky curieux d'un Panama fumé, dominé par le chêne, sans sucre ajouté.
Détails sur Whisky & Rhum Don José L‘Esprit 2004
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Quel est le goût de Whisky & Rhum Don José L‘Esprit 2004 ?
Doux, fumé, puissant Panama
Si tu aimes la douceur à l'espagnole mais que tu souhaites que tes rhums aient plus de punch et un soupçon de fumée de whisky, ce single cask Panama est une option forte et sans sucre à essayer.
Les débutants, les personnes sensibles à l'alcool fort et les buveurs qui n'aiment pas les profils sucrés, dominés par le chêne, avec une touche de fumée perceptible.
Quelle est la cote de Whisky & Rhum Don José L‘Esprit 2004 ?
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The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
Distilia Diamond The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold 1996
1996 26yr 50,2%
À propos de la distillerie Don José
La distillerie Don José est située à Panama. Les rhums de Don José ont été examinés 244 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Überraschend komplex - kein Aromenmonster, aber mit einer toll eingebundenen Rauchnote als Counterpart zu den süssen Würz- und Holznoten. Sehr gelungener Vertreter der Panama-Rums.
Ziemlich kräftig in der Nase, braucht definitiv erstmal Freiraum zum Atmen. Die rauchige Whisky Note hier ist sehr ungewohnt aber passt ganz gut zum dunklen, röstlastigen Rest. Nach 10 Minuten hat sich dann auch der Alkohol beruhigt. Am Gaumen dann deutlich süßer als erwartet, aber natürlich mit ordentlich Power im Alkohol. Kakao, Vanille, viel Holz und vor allem kräftiger Alkohol - der könnte dezenter bzw. besser eingebunden sein. Trotzdem spannend und vor allem nach etwas Luft sehr lecker.
Solider cask strength panama. Ungewöhnlich rauchig und intensiv.. Muss man drauf stehen
Ein recht guter Vertreter des spanischen Stils! Der Rauch passt!