Whisky & Rhum Don José L‘Esprit 2004
Douceur et complexité fumée avec une présence audacieuse de l'alcool.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum L'Esprit Panama, produit à la distillerie Don José, est un rhum de 13 ans d'âge, mis en bouteille par Whisky & Rhum. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à colonne, il titre 61,4 % d'alcool. Limité à 254 bouteilles, ce rhum impressionne par son nez complexe de vanille, d'orange, de caramel, de tabac et de notes boisées. La saveur est un mélange harmonieux de vanille, de caramel, de textures huileuses, de nuances de barrique et d'une finale fumée, caractérisée par un équilibre entre douceur et intensité. Il a été remarqué pour sa complexité surprenante et le jeu unique des saveurs fumées et boisées douces. La présence d'alcool est audacieuse, mais après aération, le rhum offre une expérience riche et savoureuse.
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Beau représentant du style espagnol. Une douceur très agréable associée à la puissance et à l'intensité. J'aime beaucoup, seul l'alcool pourrait être un peu mieux intégré.
Ein recht guter Vertreter des spanischen Stils! Der Rauch passt!
Überraschend komplex - kein Aromenmonster, aber mit einer toll eingebundenen Rauchnote als Counterpart zu den süssen Würz- und Holznoten. Sehr gelungener Vertreter der Panama-Rums.
Solider cask strength panama. Ungewöhnlich rauchig und intensiv.. Muss man drauf stehen