Damoiseau Rhum Vieux Agricole Guadeloupe 5 Ans d‘Age
La plupart des gens apprécient son goût léger de fruits, de noix et sa facilité à être bu. Les critiques le trouvent mince, boisé et un peu anonyme. Consensus : un agricole modeste et sans complication qui fonctionne mais qui est rarement excitant.
Les buveurs de rhum curieux de connaître l'agricole qui veulent un pont doux et peu sucré entre les rhums de mélasse, ou une bouteille de Guadeloupe facile et discrète pour une dégustation décontractée et des boissons longues.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un rhum agricole léger, simple et facile à boire
Si tu es curieux de l'agriculture mais que tu ne veux pas de l'herbe et du funk, voici une entrée en matière douce : des fruits légers, quelques noix et du bois, mais sois conscient qu'il s'agit d'un rhum simple et mince.
Les chasseurs de saveurs qui recherchent une complexité profonde, les débutants qui veulent de la douceur et de l'onctuosité, ou les amateurs d'agriculture qui attendent un caractère herbacé intense et une forte identité dans le verre.
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À propos de la distillerie Damoiseau
La distillerie Damoiseau est située à Guadeloupe. Les rhums de Damoiseau ont été examinés 1 252 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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7,8:Au nez, il offre des notes cotonneuses de bois, de cacahuètes très grasses et de chocolat au lait. Il s'ouvre sur une note plus épicée de biscuits, de café et de réglisse. Il y a une touche médicinale et un soupçon de canne à sucre. A l'aération, un agricole aux fruits secs et au bois, on retrouve cette atmosphère humide et cotonneuse.On a des cacahuètes, du bois humide, de la canne à sucre huileuse, puis les noix grasses et fondues.C'est alors que le style guadeloupéen émerge, avec des fruits confits, la banane est la plus évidente, des notes résineuses et médicinales, ainsi que de la mélasse. 8:En bouche, l'attaque est très douce. Il y a quelques noix, puis des saveurs herbacées et médicinales, de la réglisse, de la mélasse, du café et de la résine, associant un profil agricole fait de canne, de fruits secs (abricot) et de tanins. 7,9:La finale est longue, sèche, un côté agricole brille, boisé et avec des fruits secs, épicé, la canne à sucre est juteuse, disons-le brièvement, végétale.....
Un jeune Agricole avec un nez très fruité. Mais d'une certaine manière, c'est tout, car il n'y a plus que diverses notes d'alcool au nez. En bouche, très mince et faible. Un peu de douceur de la canne à sucre, un peu de fruits et d'eau-de-vie. Comme une eau-de-vie douce.
Je ne suis pas enthousiasmé par ce rhum... Pas très complexe et marqué par le bois mais sans gourmandise... Bref c'est pas mauvais mais ça s'arrête la pour moi...
Kann in der Nade kaum was riechen. Pourtant, il s'arrête comme un agriculteur normal, qui s'exprime de façon mécanique. Il a un goût un peu alcooleux, mais il est bon et bien équilibré. De plus, il ne faut pas oublier les fruits tropicaux. C'est bon.