Twelve Whisky d’Aubrac Rhum Rare Jamaica & Barbados Port Cask Finish
Mélange tropical unique, audacieux et savoureux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Rhum Rare Jamaica & Barbados Port Cask Finish est un mélange unique de rhums jamaïcains et barbadiens avec une teneur élevée en alcool de 65 %. Ce rhum en édition limitée, élaboré à partir de mélasse et distillé dans des alambics, offre des arômes et des saveurs complexes dominés par la banane, la vanille, l'ananas et le caramel, complétés par une note beurrée perceptible. Les critiques apprécient son alcool bien intégré et le jeu harmonieux entre le funk jamaïcain et la douceur barbadienne. Bien que certains trouvent qu'elle manque d'une certaine complexité, elle est célébrée pour sa longue et savoureuse finale qui équilibre les notes fruitées et solvantes avec une note douce de caramel. Parfaite pour les amateurs à la recherche d'une expérience gustative distinctive.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Le Blog A Roger
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Another great blend of very different rums in which each tries to keep its place: the Barbados brings a sweetness and sweetness in which the Jamaican tries to make its way to take it all away. Good news: it doesn't work. The Barbados sweetness is a little too present for my taste. I'd have liked to give the Jamaican a little more room. But it's really very good. Edit: the alcohol is still very present. You can smell the 65°.
A good blend that crosses very well Jamaica and Barbados. A good quality rum that lacks a little bit of madness but the whole is pleasant.
It's good! 🤤
A lovely blend of Barbados and Jamaica. The two terroirs harmonize on the nose, one bringing an opulent sweetness and indulgence (caramel, crème brûlée, cinnamon, coconut, spicy wood) while the other brings its funkiness and aroma (butter, esters, solvents, exotic fruits). On the palate, the alchemy is still at work, with exotic fruits and a buttery, gourmet framework on which caramel, vanilla and milk chocolate rest. The solvents are still reminiscent of Jamaica, while the spicy woodiness proclaims its belonging to Barbabde. The alcohol is very well integrated. The finish is long, buttery and fruity, with a hint of crème brûlée and smoky notes. A round, gourmet blend that just begs to be drunk more.