Demerara Rum
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17.06.2011 this was part of a trip our Shanghai group had arranged to visit the China Wall Reserve. We were lucky to access an area noally reserved for Chinese and it was gorgeous. Notes. Very dark colour. Nose: wood, raisin, caramel, vanilla, leather. Palate: oily, roasted, wood, raisin, anise. Finish: wood, lightly dry, licorice, medicinal.
Malheureusement, c'est le plus mauvais de la série des 75/74. Mauvaises notes de savon, de moufle et de tonneau.