Élevé Sous Bois
The "Élevé Sous Bois" was produced in Martinique at the Rhum J.M distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 50%. 18 community members rated this rum with an average of 7.4/10. The rum smells like Vanilla, Flowery and Young wood, and on the palate there is Spice, Vanilla and Dried fruit.
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À propos de la distillerie Rhum J.M
La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 3 001 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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A beautiful short aged Rhum Agricole. The nose is inviting and one perceives young wood, spices, raisins, herbal and earthy notes. If you give the rhum time in the glass, apricot joins in. The taste is characterized by spices, sandalwood, pepper, citrus fruits and vegetal notes. The finish is dry and characterized by spices, young wood and floral notes.
Un J.M élevé sous bois qui a pas mal à offrir pour son jeune âge. Les notes florales, terreuses et végétales contrastent avec les notes boisée, épicées et poivrées. Le profil est relativement élaboré. L’attaque en bouche est plus fruitée, avec des fruits secs et des agrumes, mais conserve une trame végétale et florale importante, avec du cuir et du tabac en plus. La finale est toutefois très courte et laisse peu paraître les saveurs. Un rhum qui reste facile d’approche et intéressant pour son âge et les arômes qu’il dégage.
Tasted 14-07-2020 On my original tasting I mixed his with ting and wondered why it got lost . Since then I have revisited neat and in cocktails and it's another beautiful agricole .
Un petit rhum très agréable, peut être un peu trop léger en arôme.