Edelbrände Senft Senft Rum Jamaica Wood-Finish 2021
Doux, fruité et onctueux avec une finale douce.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Rum Jamaica Wood-Finish, produit par la distillerie Senft en Allemagne et mis en bouteille par Edelbrände Senft, offre un profil fruité et sucré. Distillé en 2021 à partir de mélasse et vieilli pendant trois ans, ce rhum a un taux d'alcoolémie de 40 %. Son bouquet présente des notes proéminentes de miel, de poire et de pêche, tandis que le palais est marqué par une douceur distincte avec des notes de bois. Les utilisateurs le décrivent comme étant doux, avec un corps léger et une finale courte, bien que certains notent son manque de complexité et sa douceur écrasante. Il est considéré comme adapté aux débutants ou à ceux qui aiment les rhums sucrés, semblables à des desserts.
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Dieser Rum ist von Jamaika-Rum inspiriert und aus echtem jamaikanischen Zuckerrohr destilliert. Man kann das Jamaika-Flair im Ansatz nachvollziehen, da dieser Rum sehr fruchtig ist und eventuell auch etwas Ester mitschwingt. Allerdings könnte man auch meinen, einen gesüßten Birnenschnaps vor sich zu haben. Im Mund gibt es dann neben der fruchtigen Süße auch eine brennende Alkoholschärfe. Aber all das wird stets von einer dominanten Honig/Sirupnote überdeckt, weshalb hier definitiv nachgebessert wurde und das finale Produkt sehr zwiegespaltene Gefühle zurücklässt.
Nice smell and taste of peaches! Other than peaches you smell honey, sugar. In mouth it‘s very sweet. It has a light mild body. It‘s sweetened, isn‘t it? The finish is short with tastes of honey, sugar, vanilla with some notes of peaches and oak at the end. It‘s a good rum for desert. It‘s not what i like to drink, because it‘s very sweet(ened?) and to weak, light, without character or complexity
A sweet surprise during a visit at a friend's place. It is clearly sweetened, a liquor, but not a bad one: it's not overpowered by artificial flavour. Also, one can get a hint of wood and Funk, which makes it a bit more interesting. To me it is too sweet, but my wife liked it (she normally does not taste my samples).
Ich konnte ihn beim Hersteller verkosten und er hat mich noch sehr überzeugt. Da ich eher nicht so süße Rums mag, ist er nicht in den Favoritenkreis gekommen. Er ist angenehm mild im Mund, sehr süß und fruchtig und hat einen eher kurzen Abgang. P.S.: Eine kleine Flasche hab ich mir trotzdem mitgenommen weil man ja auchfür Süßrumfreunde was bieten sollte 😏🥃