Edelbrände Senft Senft Rum Jamaica Wood-Finish 2021
La plupart apprécient le profil fruité miel-poire et la facilité de dégustation. Les critiques le trouvent trop sucré, léger et manquant de complexité. Consensus : un rhum doux et agréable, proche d’une liqueur, pour les amateurs de sucré.
Pour ceux qui aiment les rhums très doux, proches de la liqueur, avec des notes de miel, poire et pêche, et les débutants cherchant un rhum doux, facile à déguster ou un rhum dessert.
Détails sur Edelbrände Senft Senft Rum Jamaica Wood-Finish 2021
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Quel est le goût de Edelbrände Senft Senft Rum Jamaica Wood-Finish 2021 ?
Rhum de dégustation très doux et fruité, style dessert
Si tu aimes les liqueurs sucrées ou les rhums épicés au miel, celui-ci te semblera familier ; si tu cherches le funk "vrai Jamaica" ou une complexité sèche, tu risques d’être déçu.
Les buveurs évitant le sucre ajouté, les fans de rhums jamaïcains secs ou complexes, et ceux qui recherchent un funk ester élevé ou une forte influence du fût.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Das Bouquet kommt sehr fruchtig daher, ganz klar Birne, Pfirsich, Mirabelle, man könnte fast meinen es handelt sich um einen Obstbrand, wäre da nicht noch die leichte Holznote. Geschmacklich bestätigt sich das ganze, der Rum ist relativ süß, mild und sehr fruchtig. Honig und Birne sind klar im Vordergrund, die leichte Holznote ist aber immer noch dezent vorhanden. Ebenso leichte, kaum wahrnehmbare Esternoten. Der Abgang ist kurz, mild, süß und fruchtig. Insgesamt ein guter deutscher Rum, man darf eben keinen echten Jamaikaner, Kubaner oder Venezuelaner erwarten. Trinkt sich sehr angenehm, ist aber wenig komplex, was nicht negativ gemeint ist. Er macht Spaß und ist sehr süffig. Gut für Anfänger ist er alle Mal geeignet.
A sweet surprise during a visit at a friend's place. It is clearly sweetened, a liquor, but not a bad one: it's not overpowered by artificial flavour. Also, one can get a hint of wood and Funk, which makes it a bit more interesting. To me it is too sweet, but my wife liked it (she normally does not taste my samples).
Etwas zu süß und zu kräftig.
Dieser Rum ist von Jamaika-Rum inspiriert und aus echtem jamaikanischen Zuckerrohr destilliert. Man kann das Jamaika-Flair im Ansatz nachvollziehen, da dieser Rum sehr fruchtig ist und eventuell auch etwas Ester mitschwingt. Allerdings könnte man auch meinen, einen gesüßten Birnenschnaps vor sich zu haben. Im Mund gibt es dann neben der fruchtigen Süße auch eine brennende Alkoholschärfe. Aber all das wird stets von einer dominanten Honig/Sirupnote überdeckt, weshalb hier definitiv nachgebessert wurde und das finale Produkt sehr zwiegespaltene Gefühle zurücklässt.