1796 Antiguo de Solera
Les amateurs de rhums doux et légèrement sucrés de style espagnol avec de la vanille, du caramel et du bois doux, et les débutants qui veulent une introduction facile et abordable au rhum à siroter.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient son profil doux de vanille et de caramel et son prix raisonnable. Les critiques le trouvent trop simple, un peu court et légèrement tranchant. Consensus : un rhum de départ de style espagnol solide et accessible.
Si tu aimes les douceurs douces, proches du bourbon ou du style Diplomático, ce rhum te semblera familier : 40% ABV détendu, un accent vanille-caramel, et un prix correct, mais sans beaucoup de profondeur ou de funk.
Les amateurs qui recherchent une grande complexité, une forte teneur en alcool ou des profils funky, et les buveurs qui n'aiment pas les rhums de style Solera plus sucrés et polis.
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À propos de la distillerie Santa Teresa
La distillerie Santa Teresa est située à Venezuela. Les rhums de Santa Teresa ont été examinés 609 fois avec une moyenne de 7.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un très beau rhum de solera totalement équilibré qui, contrairement à ses concurrents dans le domaine de la solera, n'a été que peu ou pas édulcoré. Santa Teresa montre ainsi à quel point un rhum de solera naturel peut avoir bon goût. Pour moi, c'est l'un des meilleurs soleras, surtout pour son prix. Au nez, c'est un rhum incroyablement intéressant, qui est certes super rond et équilibré en bouche, mais pas aussi varié. Le goût est néanmoins très équilibré avec des facettes de caramel et de vanille. Il reste une finale chaude et agréable.
Santa Teresa 1796 est un véritable ron de solera du Venezuela. C’est donc un rhum de mélasse titrant à 40%. C’est un rhum obtenu par un mélange constant de jeunes (a partir de 4 ans) et vieux rhum (jusqu’à 35 ans). Combinaison de rhums distillé par colonne et en alambics. Tout ce travail rend ce ron sans trop de sucrosité en bouche (le gros problème généralement des rons). Ron très bien équilibré, un boisé maîtrisé, une belle pointe d’épices. C’est top 👍 Et une finale longue (malgré que ce ne soit que du 40%) et sèche sur la vanille. Beau ron avec un prix normal, A avoir dans sa cave.
A staple rum. Doesn’t kick up a big fuss, but it’s a solid performer.
A slightly sweet, fruity smell, some vanilla and wood. Also in the taste is vanilla, honey and orange, sweet with some caramel and wood.