Twelve Whisky d’Aubrac Rhum Rare Réunion & Jamaica - Pineau de Charentes Finish
Fruité, complexe et riche ; un mélange harmonieux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rhum Rare Réunion & Jamaïque - Pineau de Charentes Finish est un assemblage complexe de Twelve Whisky d'Aubrac, mettant en valeur les riches profils de deux origines de rhum. Distillé à la Réunion et en Jamaïque, il présente des notes de fruits dominantes comme la banane et la pomme, complétées par des nuances d'herbes et de pêche. La bouche offre un solide 62 % de volume d'alcool avec des saveurs de vanille, de vernis et une finale poivrée. Les utilisateurs apprécient son arôme fruité et sa profondeur, notant un mélange harmonieux de douceur et d'alcool. Idéale pour ceux qui recherchent une expérience de consommation sophistiquée avec des caractéristiques à la fois robustes et raffinées.
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Le meilleurs des 4 assemblages goûtés ce jour pour moi. Celui dans lequel les deux origines des rhums du blend se complètent sans que l'une prenne le dessus. On a la gourmandise et la rigueur de la Réunion alliée aux fruits mûrs et au esters vernis de la Jamaïque. Une franche réussite.
Ce rhum est très fruité, avec des pommes vertes et des raisins, ainsi que des bananes. C'est donc une très bonne gorgée, bien qu'il contienne plus de 60 %. Peut-être pas pour tous les jours, mais parfait pour une belle soirée de Noël. Certainement l'un de mes préférés en 2022.
Un très beau rhum également. L'ester se distingue naturellement au nez, avec en plus des agrumes. En bouche, même jeu, mais je reconnais encore la banane. L'alcool est bien intégré. Délicieux.
"Quite a light nose but unfolds well on the palate, nice length for a young product. A priori WP, Hampden, Monymusk as well as Rivière du Mat. A great discovery! To sum up, my tasting notes: Nose: Apple, Nutmeg, Pear, Papaya, Peaches On the palate: Varnish, Spice, Citrus, Pepper, Tropical fruit, Pineapple Finish: Spices, Tropical fruit, Green apple".