Rhum Vieux Agricole Plantation
Un rhum agricole sec et boisé avec de la vanille, des agrumes et des épices ; un nez floral et une longue finale légèrement amère. Les critiques disent qu'il s'agit d'un bon rapport qualité-prix, facile à boire et pratique pour le ti-punch.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Depaz de 4 ans pour son caractère agricole épicé, son nez floral et d'agrumes (écorces d'orange, pêches) et sa finale étonnamment longue. En bouche, il est sec et boisé, avec de la vanille et des épices de clou de girofle et de poivre ; une touche d'amertume lui donne de la poigne. Pour beaucoup, il s'agit d'un bon rapport qualité-prix et d'un vin facile à boire, qui peut également être utilisé dans un ti-punch ou des cocktails. Un choix populaire et bien noté avec 85 évaluations de la communauté.
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 018 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Après avoir reposé celui-ci pendant plus de 15 minutes, je dois dire qu'il s'en est bien sorti. Le nez est une Agricole claire avec une note fruitée, végétale et terreuse, peut-être même du foin humide. La bouche est également une Agricole dès le départ. La finale est longue et légèrement amère/sec, dans le bon sens du terme, avec des épices et des agrumes/citron à la fin.
J'ai acheté cette bouteille lors de mon voyage en Espagne. Il a vieilli pendant au moins 3 ans en fûts de chêne. Dans l'ensemble, un Agricole assez intense et assez exigeant avec des saveurs de fruits, d'épices et de chêne provenant des fûts.
Un rhum vieux d’une très grande qualité pour son âge. Le nez est d’une grande rondeur, sur l’orange et les fruits secs, des épices virevoltantes, un boisé bien fondu, le pain toasté et des notes de verdure. La bouche est très épicée, sur les clous de girofle, le poivre et la vanille, avec des notes de cacao sur un boisé fondu et légèrement grillé. Le fruité se mélange à l’amertume agricole pour un ensemble très homogène et bien construit. La finale, de belle longueur, est ronde et présente un bel équilibre entre les épices douces, les fruits exotiques, les agrumes, la canne à sucre et les notes de verdure. Une petite pépite aussi savoureuse et qu’aromatique, disponible à un prix imbattable.
Dans la norme, des senteurs qui donnent peu d'émotion.