Depaz Cuvée Prestige
Onctueux, fruité, soyeux, agricole
Les critiques font l'éloge d'un agricole doux et élégant avec des fruits mûrs, du chêne et des épices ; les pêches, la vanille et le caramel se distinguent. Un arrière-goût soyeux et mielleux et un bon rapport qualité-prix impressionnent, bien que certains y détectent du menthol.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment Depaz Cuvée Prestige pour son profil doux et élégant et son fruit généreux. Nez : vanille, abricot et raisin avec des épices de chêne ; bouche : pêches, caramel et chaleur boisée. À 45 %, beaucoup notent un arrière-goût soyeux, presque mielleux et une valeur forte, tandis que quelques-uns mentionnent le menthol et une réduction ferme. Avec 41 avis et un niveau de confiance en hausse, c'est un choix sûr pour les amateurs d'agricole.
Avis d'experts
Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 1 972 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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En résumé, il s'agit d'un rhum très doux et vraiment magnifique, avec des parfums et des saveurs de fruits, d'épices, de chêne, de canne à sucre et quelques notes de tabac. Il s'agit d'une version plus ancienne de la Cuvée Prestige, désormais vendue dans un coffret en bois bleu.
Nous avons essayé celui-ci dans le cadre d'une dégustation à l'aveugle - et il est très convaincant. Joli nez, assez riche - mais le goût / l'attaque est très doux, presque mielleux, mais sans le goût de sucre - arrière-goût soyeux. Le rapport qualité-prix est tout à fait remarquable
J'étais très impatient. Mais par rapport au xo standard, il y a quand même de nettes différences : le nez a plus de fruits, surtout jaunes, la vanille est plutôt en arrière-plan.en bouche, les épices s'imposent. Il y a un peu de tabac, une belle note de pêche et un peu d'agrumes, le tout est très élégant avec une finale légèrement noisettée. C'est ainsi que je conçois une cuvée. Fort. 👍
Un bon rhum agricole qui ne tombe pas trop sur le vieux bois et la noix, mais au contraire garde un bon fruits, du raisin notamment, et une belle gourmandise (vanille, caramel, abricots). Merci au copain Arnaud !