Barbados Single Cask Pot Still BMMG
Les amateurs de rhums secs en fût qui aiment les épices poivrées, le bois rôti et les notes amères, et qui apprécient un Mount Gay pot still non sucré de grande valeur.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens font l'éloge de son profil puissant de bois et d'épices, de son bon prix et de son caractère honnête de pot still. Les critiques le trouvent trop boisé, amer et un peu piquant. Consensus : un sirop solide, sec et à base de bois, si c'est ton truc.
Si tu aimes les rhums de la Barbade plus secs et chauffés au chêne ou les rhums de type whisky, c'est une valeur sûre : beaucoup d'épices et de caractère, mais il te semblera trop boisé et trop amer si tu cherches des fruits ou de la douceur.
Ceux qui veulent des rhums fruités, sucrés ou faciles à vivre, ceux qui sont sensibles à l'amertume ou à une teneur en alcool plus élevée, et les buveurs qui n'aiment pas les chênes dominants et les profils terreux, légèrement semblables à ceux du whisky.
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 748 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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D'après une petite dégustation croisée de MG : Rum Mercenary est le plus vivant avec quelques notes florales alors que les trois autres ont un profil plus similaire. Rum Cask est très bien équilibré et accessible. RumClub est le plus intense avec quelques notes funky. La Duchesse est la plus élégante du groupe et ma gagnante personnelle.
sehr stechend und scharf, Alkohol nicht gut eingebunden und absolut überholzt und metallisch. schade ! davon hab ich deutlich mehr erwartet.
8,4:Au nez, la première impression est très agréable avec des notes de bois torréfié comme les noix, surtout la noisette, le chocolat, le miel, les épices comme la vanille, la cardamome, il y a des fruits tropicaux comme la noix de coco grillée, la banane pas mûre, puis des abricots secs, des fruits rouges et des pêches. À l'aération, la mélasse est fraîche, terreuse et florale. Plus de notes de vieillissement du bourbon sont présentes, il y a aussi de l'anis, de la noix de muscade. 7,8:En bouche, l'attaque est assez intense et déséquilibrée avec des notes de bois amères et épicées comme la cardamome, le poivre, la muscade. Le bois est torréfié avec des noix comme l'amande, le caramel à la crème, la noix de coco grillée, les agrumes équilibrent un peu le chaos, rendent le rhum plus frais. Des notes agréables comme le chocolat, la banane, la confiserie intégrale, la mélasse fleurie restent en dessous. 8,1:La finale est longue, sèche, avec des notes de bois torréfié, épicé, terreux, il y a un peu de tabac doux, de banane, d'abricot sec et un peu moins de camphre intense....
Des notes de fruits sucrés et de chocolat au lait dominent, mais au nez et en finale, il y a aussi quelque chose de terreux qui ne va pas vraiment avec.