Bristol Caroni HTR
Du goudron, du caoutchouc, des fruits secs et du bois - la vraie audace de Caroni.
Des arômes denses de goudron, de caoutchouc et de cuir mènent à un palais riche en notes fumées, boisées et de fruits secs. La communauté apprécie constamment sa signature Caroni intense et son équilibre - un choix d'initiés pour les amateurs de rhum expérimentés.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Des notes intenses de goudron et de caoutchouc accueillent les sens, se mêlant aux fruits secs, au chocolat noir et au cuir dans le style classique de Caroni. Les dégustateurs de RumX font l'éloge de ce profil puissant et équilibré, notant une interaction satisfaisante entre la "saleté", les fruits et le bois, avec une bonne intégration du taux d'alcoolémie et une finale longue et savoureuse. Ce rhum Bristol Classic de 18 ans d'âge est idéal pour ceux qui recherchent l'expérience Caroni "sale" et à fond - il vaut la peine d'être goûté par les palais aventureux attirés par les rhums complexes et robustes.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 8 839 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Dégustation de quelques Caronis de chez Bristol. Fin d’une bouteille, une excellente chose pour apprécier un Caroni. Le verre embaume la pièce avant même de mettre le nez dessus. Un nez fort et doux à la fois avec de l’orange amère, du chocolat noir et un parfum de vin rouge et bien sûr les parfums typiques de la distillerie. Une attaque vive mais aussitôt après débarquent les fruits et les arômes d’atelier mécanique. Une finale longue et savoureuse où revient l’orange amère et le chocolat. Un rhum dur et fermé à l’ouverture de la bouteille, mais savoureux avec de l’oxydation et même encore meilleur avec beaucoup d’oxydation et magnifique en fin de bouteille. Un des meilleurs de la dégustation.
Une dégustation un peu plus ancienne. Un très bon Caroni où l'on retrouve les traditionnelles notes de caoutchouc et de goudron ainsi que des fruits et du chocolat.Très bon équilibre entre les saveurs et aussi une bonne intégration de l'ABV.Très bon prix à la sortie et le verre vide était très agréable.
Beau caroni de Bristol. Un nez typique, superbe, où l'on reconnaît le caoutchouc, le goudron et le cuir. En bouche, il y a aussi du caoutchouc et du goudron, mais il y a aussi un beau fruité (fruits secs) et un peu de bois. Très réussi.
Un Caroni vraiment génial ! Des notes classiques de Caroni avec un léger caractère de vin rouge. Les faiblesses du lot de 1997 ne sont absolument pas visibles ici. Une alternative sérieuse aux bouteilles noires. Mais il est désormais difficile à trouver. Ce rhum est ma recommandation, avec le 17 et le 21 Extra Strong, pour se plonger dans le monde de Caroni.