Demerara Rhum Aged 21 Years
Un rhum Demerara raffiné et nostalgique - boisé, épicé et équilibré. Son tirage limité et son profil unique valent la peine d'être ajoutés à toute étagère de rhum sérieux via RumX.
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Détails sur ce rhum
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Demerara Aged 21 Years de Moon Import est un spiritueux guyanais au caractère profond, vieilli pendant plus de deux décennies et limité à seulement 600 bouteilles. Les membres de RumX font l'éloge de son riche arôme - "un rêve", dit Johannes - qui met en scène des prunes séchées, du tabac, du cuir et du bois foncé. En bouche, on peut s'attendre à des notes de torréfaction, de réglisse et de fruits subtils, avec une finale chaude et nuancée. Si certains auraient souhaité un peu plus d'intensité, la plupart s'accordent à dire qu'il possède l'audace caractéristique des rhums Demerara classiques. Pour ceux qui recherchent des saveurs rares et complexes, tu peux explorer et trouver cette bouteille grâce à RumX.
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D'après mes informations, cette bouteille a été mise en bouteille en 1985. Il devrait donc s'agir d'un PM 1964 ou plus récent. Et cela correspond aussi au profil de goût du Cadenhead's 1964 PM seulement sous forme diluée
Profil complexe avec un magnifique équilibre de notes de fruits noirs, de pruneau, de boisé âpre et de douceur lourde. Il s'agit probablement d'un millésime 1964, ce qui est également vrai du point de vue gustatif. Un excellent Demerara !
The nose is a dream. Should be a 64 Port Mourant in terms of taste. Great profile, unfortunately a little thin after the cadenhead64. More on the woody side, not a fruit bomb.
This really has the vibe of the small skeldon brother. burned sugar, maritime notes and a lot of fresh rubber. on the palate it continues, although the rubber turned into talkum. a very warm and spice filled finish. great