Enmore Kill Devil 1990

Enmore mature très apprécié : complexe, sec et boisé avec du chocolat noir, des pruneaux et des notes d'herbes. Une intensité surprenante à 46 % et une longue finale pleine de caractère impressionnent la plupart des critiques.

Parfait pour
Débutant Explorateur Expert

Les amateurs de profils Guyanese/Enmore secs et classiques qui apprécient les notes boisées, torréfiées et de chocolat noir plutôt que la douceur, et qui préfèrent siroter des rhums single cask équilibrés, à faible taux d'alcoolémie mais complexes.

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Détails sur ce rhum

Pays Guyane
Distillerie Enmore
Embouteilleur Hunter Laing
Marque Kill Devil
ID RumX RX3549
ABV 46%
Vintage 1990
Fabriqué en Molasses
L'âge 25 ans
Nombre de bouteilles 286
Volume de la bouteille 70cl
Hunter Laing • Enmore 1990   25yr   46% Kill Devil

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Mature, sec et profondément Enmore
    À qui s'adresse ce rhum ?

    Si tu aimes les Demeraras élégants et secs comme les autres sélections Enmore ou Versailles, ce Kill Devil est à essayer absolument pour son profil de bois mûr, de pruneau et de chocolat noir à un taux décontracté de 46 %.

    Plutôt pas adapté pour

    Ceux qui veulent des rhums doux et crémeux, une grande puissance de fût ou une sensation en bouche épaisse ; les débutants qui s'attendent à un sirop facile et vanillé à 40 % le trouveront peut-être trop sec et boisé.

    Arôme

    Boisé Fruits tropicaux Vernis Noix

    Bouton

    Réglisse Chocolat noir Pruneaux Rôti

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.5/10 16 évaluations
    Top 32% Guyane

    Un très bon enmore, à essayer absolument si vous en avez l'occasion.

    Velké překvapení. Trochu jsem se obával nízkému ABV, ale ipak je pravdou. Nádherný a harmonický Enmore s chutí sušených švestek tmavé čokolády koření, vanilky, teochu opečeného sudu. Alkohol téměř není poznat, ale závěr je opravdu dlouhý. To se povedlo!

    Un bel alger Enmore qui, malgré son faible ABV, est assez puissant et intense au nez comme en bouche. Les épices sont équilibrées et intenses, et complètent le bois présent. On perçoit aussi, de manière cachée, du pruneau. Seule la fin de bouche relativement courte fait perdre quelques points à cette très bonne bouteille.

    Le nez est plutôt lent et pas très intense, la bouche est douce mais le faible taux d'alcool n'est pas impressionnant pour moi. Pas mal dans l'ensemble.

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    1994   28yr   67,8%

    8.8 (65)
    227 €
    RX628
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    2 511 €
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    Bottle of Distilia Uitvlugt The Last Cask Artist (Yu Chuan) 1990

    Distilia Uitvlugt The Last Cask Artist (Yu Chuan) 1990

    1990   32yr   51,3%

    8.2 (28)
    348 €
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    Bottle of Romdeluxe Diamond Collectors Series No.12 Guyana 16 REV 2006

    Romdeluxe Diamond Collectors Series No.12 Guyana 16 REV 2006

    2006   16yr   53,3%

    8.5 (47)
    167 €
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    Enmore Rumclub Private Selection Ed. 39 Guyana REV 2006

    2006   17yr   56,2%

    8.7 (136)
    181 €
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    Nobilis Diamond No. 39 SWR 1997

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    Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 2001 (Bourbon Cask) SV

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    Ritz-Carlton Tokyo Caroni 1997

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    Nobilis Uitvlugt No. 35 ICBU 1998

    1998   25yr   58,9%

    8.2 (41)
    229 €
    RX22661
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    Nobilis Long Pond No. 47 ITP 2007

    2007   17yr   69,5%

    8.5 (29)
    170 €

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    À propos de la distillerie Enmore

    La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 323 fois avec une moyenne de 8.8/10.

    Rums: 208
    Note moyenne: 8.8/10
    Photo de l'équipe RumX

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