Bristol Port Mourant Very Old Demerara Rum 1975 35yr 52%

De riches prunes et du chêne, une perfection chaleureuse et nostalgique.

Ce rhum Demerara de 35 ans d'âge, distillé en 1975, présente des notes complexes de prune et de chêne avec une finale chaude et longue, largement louée pour sa saveur harmonieuse et son charme nostalgique.



Quel est le goût de ce rhum ?

  • Intégration harmonieuse de l'alcool
  • Notes complexes de prune et de chêne
  • Finale chaude et longue

Le Very Old Demerara Rum de la distillerie de Port Mourant en Guyane, sélectionné par Bristol Classic Rum, a été distillé en 1975 et vieilli pendant 35 ans. Avec une teneur en alcool de 52 %, ce rhum est connu pour son intégration harmonieuse de l'alcool et son profil de saveur complexe, avec des notes dominantes de prune, de chêne, de caramel et d'épices subtiles. Les utilisateurs apprécient son fini doux et chaud et sa capacité à évoquer un sentiment de nostalgie, offrant une expérience gustative riche accentuée par des tons fruités et boisés bien équilibrés. Ce rhum se distingue sur le marché comme un morceau d'histoire liquide avec une impression satisfaisante et durable qui plaît aux amateurs de rhum chevronnés.

Saveurs les plus fréquemment mentionnées

Arôme

Chêne Caramel Très mûrs Cerise amère

Bouton

Raisins sec Chêne Chaud Raisins

Finition

Chêne Fruité Massepain Épicé

Quelle est la cote de ce rhum ?

9.5/10
11 évaluations

Top 1%

Guyane

Top 2%

Port Mourant

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9.5/10

"Parfait ! Rond, alcool merveilleusement intégré, complexe, longue finale, pruneau et bois en parfaite harmonie"

Photo of the rum  taken from user Johannes
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9.2/10

"Cette bouteille est restée trop longtemps sur mon étagère, c'est donc aujourd'hui que je l'ai enfin ouverte.Dès l'ouverture de la bouteille, les saveurs commencent à se répandre. Le nez commence par un soupçon de solvant et de caoutchouc qui disparaît rapidement. La bouche est bien équilibrée, complexe et chaleureuse, avec des fruits et un peu d'anis. La finale est très longue et chaude, fruitée avec du chêne et des épices et en arrière-plan de la pâte d'amande."

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9.5/10

"Comme on le dit parfois, l'histoire est liquide. 😉 Lorsque l'on s'abandonne à ce rhum, il s'ouvre volontiers à nous et nous raconte des histoires incroyablement belles. Qui vous font sourire avec béatitude. Un rhum qui se repose sur lui-même. Qui n'a pas besoin d'impressionner. Il le fait tout simplement, je souris."

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9.5/10

"Let's just start describing. Plum with plum, accompanied by plums. Plum compote, stewed plum, dried plum with a dollop of plum, with plum juice floating in the background. The plum hovers over everything and is coated in a generous portion of plum jam. Did I already mention plum??.... One of the best 75s. Its essence of.... is just right, plum.... certainly not the most complex of its kind, far from it. But what it delivers, it delivers, without compromise. Like so many 75s, it unfortunately suffers from its enormous Angels Share, which characterizes the rum when stored for many years. It lacks a little power and intensity in the mouth, which some bottlings can do better. However, the overall impression is right"

Photo of the rum  taken from user Christoph H.

Avis d'experts

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Détails sur ce rhum

Pays
Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX3543
ABV
52%
Vintage
1975
Fabriqué en
Molasses
L'âge
35 ans
Volume de la bouteille
70cl
Type d'esprit
Rhum
Bristol Classic Rum • Port Mourant 1975   35yr   52% Very Old Demerara Rum

Ce que les gens disent


À propos de la distillerie Port Mourant

La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 1 755 fois avec une moyenne de 8.5/10.


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