SP - ICBU

Un joyau complexe et bien équilibré, vieilli sous les tropiques.

Le rhum "SP - ICBU" surprend par ses notes intenses de vanille et de caramel. Il est richement complexe et présente des saveurs de café et de chocolat, louées pour leur équilibre et leur profondeur.

Arôme riche de vanille et de caramel
Profil de saveur complexe
Excellent équilibre
9500.00 €

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Détails sur ce rhum

Pays
Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX3502
ABV
52,9%
Catégorie
Column Still Rum
Vintage
Fabriqué en
Molasses
Distillation
Column Still
L'âge
17 ans
Nombre de bouteilles
1 091
Volume de la bouteille
70cl
Velier • Uitvlugt 1988   17yr   52,9% SP - ICBU

Auction en direct

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Le "SP - ICBU" est un rhum en édition limitée sélectionné et mis en bouteille par Velier, provenant de la distillerie Uitvlugt de Guyane. Distillé en 1988 à partir de mélasse et vieilli pendant 17 ans, ce rhum affiche un solide 52,9 % de volume d'alcool. Les amateurs saluent son riche parfum de vanille, de caramel et d'épices subtiles, complété par des notes de café et de chocolat en bouche. Loué pour sa complexité et son équilibre, il offre une expérience sensorielle unique avec des notes sucrées de raisin sec, de sucre de demarara et de bois poli. Bien que les préférences des palais varient, nombreux sont ceux qui reconnaissent qu'il s'agit d'un Demerara vieilli sous les tropiques qui se distingue par son profil profond et harmonieux. Cette perle rare est très convoitée par les collectionneurs et suscite un intérêt considérable dans les commentaires de RumX et les listes de la place de marché.

    Arôme

    Caramel Vanillé Pimenté Complexe

    Bouton

    Intense Boisé Chocolat au lait Complexe

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    9.6/10 38 évaluations
    Top 0% Guyane
    Top 2% Uitvlugt

    Liquid Legend🔥Un rhum tout simplement parfait !

    Pour moi, le fer de lance des déméraras tropicaux, le nez est chaleureux et posé. Une colle merveilleusement bien intégrée. Du tabac à pipe frais, aromatique et chaud. Beaucoup de raisins secs sucrés, de dattes séchées et d'huile de noix de coco. La douceur est également complétée par du sucre Demerara, du caramel et de la crème brûlée. Le vieux bois est très bien intégré. Le tout possède une profondeur très lourde et est incroyablement équilibré. Beaucoup de vieux bois, de polissage, de fruits secs, d'écorces d'orange et une très belle douceur naturelle. Même si dans l'ensemble, et surtout pour le rhum Demerara, je suis plutôt du côté continental, ce rhum est pour moi un chef-d'œuvre absolu.

    Incroyable ! Une légende !

    La classe royale absolue de la Guyane - et je dois le constater entre-temps : C'est effectivement le roi incontesté des Velier Uitvlugts. Absolument rond, proche de la perfection.

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    Achats de la communauté

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    Ramero Rum Cigar Rum

    5yr   46%

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    1 311 €
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    Modified GS

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    RX1632
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    À propos de la distillerie Uitvlugt

    La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 181 fois avec une moyenne de 8.5/10.

    Rums: 172
    Note moyenne: 8.5/10
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

    Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.

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