Appleton 21 Years

En résumé, il est complexe, avec un goût profond et un équilibre fantastique entre la douceur et la sécheresse. Au nez, il y a un peu de tout, mais surtout de forts arômes de fruits. En bouche, toutes les saveurs sont présentes avec une certaine douceur et rondeur.

C'est un très bon rhum pour le prix. Un peu de funk jamaïcain tout au long du parcours et un vrai bonheur. On sent la complexité des 21 ans de maturation.

Une très bonne entrée en matière dans le monde des rhums non sucrés. Rond et harmonieux, sans le funk typique de l'ester jamaïcain.

Je l'ai trouvé dans un bar lors de mes vacances à bibione ! Super pour commencer des vacances 😅... Donc c'est un rhum très fruité intéressant solide adorable. Je peux suggérer à tout le monde, qui va finir une dure journée de travail avec un rhum fruité pour se détendre ! essayez-le vous ne le regretterez pas. Cheers*Mise à jour : Toujours un de mes rhums préférés 🥃

Si la Jamaïque devait être facile à siroter, ce serait celle-ci. Définitivement l'une des meilleures vieilles jamaïcaines avec une belle note de miel et de banane ! pourrait juste avoir un peu plus de %😅 mais pour cela une vraie belle harmonie de bois, de douceur, de fruité et de légères notes d'ester.

Je pense sincèrement qu'il s'agit d'une qualité exceptionnelle. Le seul inconvénient est la faible teneur en alcool. Néanmoins, le rhum ne manque pas d'offrir un profil intense. Hautement recommandé si un taux d'alcoolémie excessif n'est pas (encore) votre tasse de thé.

Un rhum dont j’attendais beaucoup, trop ?Un mélange de vanille et de fruits tropicaux avec une impression de caramel persistante.En bouche un côté dilué en premier, puis des épices, du caramel encore et des fruits tropicaux et du pruneau.La finale est plutôt courte. Il reste des épices et du boisé et comme du tabac.Je le trouve déçevant surtout en comparaison avec le CDI clarendon 59,4%, bien plus intéressant.

Une pièce forte, on remarque presque directement les 21 ans. Superbe nez plutôt doux, vanille, caramel et sucre brûlé. En bouche, également une douceur discrète, du chocolat noir, de la vanille et du caramel. Le bois ne se fait sentir qu'en fin de bouche.

Rhum agréable à boire de mon style - goût sucré, caramel, noix

Je l'apprécie beaucoup plus que lors de la première dégustation, probablement parce que j'ai maintenant perçu une note de chocolat grillé en plus des nombreux fruits et du caramel/miel.

Très belle appleton, à laquelle il manque malheureusement 10-15% de puissance. Je ne comprends pas pourquoi cette version passe autant sous le radar.

Noble et élégant. Un Jamaïcain qui n'est pas fatigant et qui présente pourtant des arômes typiques. Idéal pour les débutants ambitieux.

8:On the nose, what's immediately striking is its balance. The woodiness is toasted, the alcohol present but well blended and no single aroma takes precedence over the others. Vanilla, floral notes, almond, caramel, woodiness and orange form a winning team with all tropical fruits and funkiness and roasted aromas that emerge on airing. 8,5:On the palate, the attack is both lively and greedy, sweetness is pleasant . The batch is more present here than on the nose(long ageing), but blends very well with the molasses and brings us nutty notes, spices, caramel sweetness and overpowers that famous Jamaican funkiness with grassy and ripe tropical fruits notes. Walnut returns at the end and is a leading note through the palate. 8:The finish is relatively dry, yet long. A mixture of brown sugar and toasted woodiness accompany us for quite a while. Well rounded and smooth, yet lack of that strong omnipresent Jamaican funkiness that we find in Appleton 12 rare casks.

Il est très bon mais il n'excelle pas au-delà de son prix. Meilleure intégration de l'alcool que ses homologues plus jeunes. Un de ces rhums du type "vous obtenez exactement le niveau pour lequel vous avez payé".

Beautifully complex Jamaican rum, beautifully balanced. Beautiful ester notes and the smell of vanilla and banana on the nose. This continues on the palate. Overall a rum with a lot of body and depth.