Kill Devil 2003
Le rhum Kill Devil présente un profil audacieux et complexe, avec de fortes notes de caramel et d'alcool. Il est considéré comme intriguant mais polarisant, les réactions des utilisateurs étant mitigées quant à sa profondeur et à son caractère.
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Un rhum très mystérieux. Un T.D.L., mais après un long moment dans le verre, les notes de caronin apparaissent légèrement. Je suis partagé entre le fait de le trouver bizarre et le fait de le trouver moyen. Mais pour l'instant, c'est le côté bizarre qui prédomine. Il faut cependant le laisser longtemps dans le verre, puis le goût d'alcool disparaît peu à peu. J'ai encore goûté un Samaroli 2003 et un Nobilis. A mon avis, celui-ci n'est pas du tout comparable à ces profils. Il m'a en quelque sorte conquis. Edit : j'ai refait le test obligatoire de CubaLibre. Je le trouve toujours intéressant. Un goût un peu différent de celui du mixeur, mais plutôt bon. Je l'aime bien. Plutôt le CubaLibre un peu sale.
Traduit automatiquementPour moi, c'est plus un TDL avec des notes de caroni qu'un caroni avec des notes de TDL. Ce n'est pas un vin haut de gamme, mais il me plaît quand même. Il manque un peu de fruit dans le nez.
Traduit automatiquementIl est intéressant de noter que c'est d'abord la note de toffee qui domine ici, avant que les fruits tropicaux et un peu de menthe ne viennent tout de même s'ajouter en bouche. Intéressant, aromatiquement varié, mais sans la fraîcheur d'autres TDL des années 2000, car les arômes de toffee mentionnés au début et aussi l'alcool sont encore trop présents.
Traduit automatiquementau nez, d'abord chimique, direction sol PVC / phénol, puis fruits jaunes, pâtisseries, vanille, avec de légères notes mentholées et crades. En bouche, atelier, maracuja et moka. Pour moi, c'est un TDL, mais les 2003 que j'ai eus dans mon verre jusqu'à présent (Excellence Rhum, Whisky Jury) étaient tout de même nettement meilleurs.
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