Kill Devil
The "Kill Devil" was produced in Trinidad. It was selected and bottled by the independent bottler Hunter Laing. It was distilled in 1991 from Molasses and then aged for 23 years. The rum has an ABV of 46%. This is a limited release and there are only 338 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Fruity, Woody and Sweet, and on the palate there is Woody, Fruity and Dried fruit.
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Tout à fait plaisant. En aucun cas un Caroni, pas de marqueurs typiques de Caroni. Mais pas non plus typique de T.D.L, en tout cas je ne ressens pas de notes mentholées/mentholées. Ten Cane ? Non, ça n'existait pas en 1991. Hmm, donc probablement un T.D.L, qui n'a pas grand-chose en commun avec les mises en bouteille du début du millénaire, mais qui n'est pas un mauvais rhum pour autant.
Un peu vide de sens. Mais bon. A 46%, ces TDL de 1991 sont vraiment difficiles à distinguer de Foursquare.
31.07.2021 Une belle dégustation organisée par un ancien magasin de spiritueux. Notes Couleur claire. Nez Bois, torréfaction légère, fruits, cerise, légère fumée, léger goudron. Bouche Huileux, bois, fumée légère, fruits secs, cerise, esters légers, fleurs légères. Finale Moyenne à longue, bois, ester léger, huileux, fruits, légèrement terreux. Note supplémentaire. Il faut laisser reposer pendant un bon moment ou ajouter quelques gouttes d'eau pour ouvrir l'expérience.
Le nez est très discret. Un léger fruité avec du bois et une douceur qui n'est cependant pas trop envahissante. En bouche, il manque un peu de puissance à mon goût, beaucoup de bois, des fruits secs agréables, une légère douceur et une légère amertume en fin de bouche.