Velier Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum (Lion‘s Whisky) HTR 2000

Très beau single cask 2000. Le nez est intense et présente un mélange d'arômes typique et intéressant de Caroni - saleté et fumée à côté de notes de menthe/menthol et de quelques fruits cachés à l'arrière-plan (je pense à la pêche et à quelques fruits rouges secs). En bouche, il est à nouveau très intense mais un peu moins complexe. Puissant, sale et astringent. Il est accompagné d'un soupçon de douceur qui équilibre bien le palais. Très bon.

Goût très intense avec les notes typiques de Caroni qui restent longtemps au palais !

Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Nette touche de menthol au nez, bel équilibre général. Profil relativement classique des années 2000, avec en bouche un peu de fruits tropicaux et une nette influence de la barrique. Superbe vintage.

Foire au Whisky 2023 Solide Caroni millésime 2000, plutôt fruité et étonnamment des notes de menthe/menthol et une légère fumée ( ?). Il est accompagné de notes de goudron sombre et caoutchouteux typiques de HTR et d'une légère note boisée. Très agréable !

Certainement un Caroni sec et sale avec beaucoup (voire trop ?) de goudron, de cuir ou de fumée légère. ⛽️ Ne vous méprenez pas, c'est un bon rhum dans l'ensemble, mais le profil lui-même n'est pas ma tasse de thé. Je préfère les Caroni plus équilibrés avec des notes rondes et fruitées comme son frère le cask #R4004 (Whisky Antique) qui le surclasse complètement d'ailleurs.

Beau Caroni

A Caroni Single Cask that flexes its muscles from the very first moment in the glass. On the nose, we find the distillery's typical markers, with notes of hydrocarbons, powerful empyreumatic notes that emerge in the glass and scent the nostrils, but also some hints of menthol, dried and exotic fruits and a touch of caramel that embellish a heavy, powerful and grimy profile. On aeration, strange olive notes appear. Very pleasant, intense, fresh and complex. The attack on the palate is a veritable explosion. This explosion reveals notes of tar and rubber, extreme smokiness, warm spices, leather, burnt wood, menthol and mineral flavors with a very rough, rocky edge. The bitterness makes itself felt, the caramel and dried fruit being very superficial here. Although the alcohol is fairly well integrated and the texture is rather creamy, the taste profile is very heavy, dry and intense. It's enough to treat a sore throat (or even wash out the stomach). The finish is of infinite length, carried by bitterness, smoky wood, empyreumatic hydrocarbon notes, leather and spices that leave no room for the slightest hint of subtlety. Clearly not the first Caroni to try in a tasting. This is an extreme profile, which needs a lot of time to reveal its potential and be appreciated at its true worth. Although it's opulent and powerful, it lacks a touch of finesse to be among the best.

Nez très élégant où l'alcool est parfaitement intégré. En bouche, il est un peu trop sec pour obtenir une note élevée.

<<<100>>>The perfect rum for number 100!!!Very dirty, delicious! WOW.Overpriced for sure, but take a sip if you have the chance!Nose: Tar, Smoky, bicycle tube, menthol, polish, dirty, barrel, dried fruits, minty, tobacco, caramelMouth: Delicious, dirty, full bodied, sharpness, Tar, rubber, menthol, bitter, smoky, dried fruits, woody, dried apricot, caramel, plum, black tea, mintyFinish: long, Tar, dirty, dry, bicycle tube, rubber, smoky, minty, dried fruits

28.02.2020 Had a nice meet up with new rum nerds. Notes. Medium dark to dark in colour. Nose Wood, smoke, orange, tar, rubber, mint, light caramel. Palate Oily, balanced, intense, smoke, tar, rubber, mint, caramel, dried fruit. Finish Long and warm, wood, smoke, tar, rubber, orange.

beau nez de fruits secs, de chambre à air de vélo, de tabac à pipe, de polissage, de caramel, de râpe d'orange et de menthol. En bouche, brûlé et charnu, seule la finale est un peu courte.

Essayé sur le stand Cata Wiki au Village à Nuremberg. Une merde géniale. Nez merveilleux avec du goudron, du caoutchouc, du menthol, de l'essence, de la poudre noire. Il y a aussi quelques fruits secs et rouges. En bouche, un décalage entre le sucré et l'alcool, puis un feu d'artifice d'essence, de poudre à canon, de caoutchouc, de goudron, de bois et de menthol. Le fruit est plutôt absent. Très bon.

Lourd sur la langue. Goudron et caoutchouc associés à des fruits secs. La finale est terreuse comme le whisky, inattendue, propre et un peu fruitée. Au nez, goudron et terre. On reste un peu perplexe à la fin. Il est buvable, pas mauvais, mais il manque quelque part de caractère. Peut-être déjà trop typique de Caroni.

Notes typiques de Caroni... agréable au nez et au palais... la finale est si moyennement longue ! Alcool extrêmement bien intégré.... Mais pour obtenir un résultat top, il lui manque un peu d'intensité

Beau Caroni 2000, plutôt du côté mentholé avec moins de fruits, néanmoins complexe et bien équilibré. Excellent !