Port Mourant Still AW
Port Mourant Still AW" est un rhum guyanais robuste avec de fortes notes d'abricot et d'épices, ce qui en fait un choix savoureux bien qu'il manque de complexité selon certaines critiques.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Port Mourant Still AW" est un rhum à tirage limité produit en Guyane à la distillerie Diamond et mis en bouteille par That Boutique-Y Rum Company. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic et vieilli pendant 11 ans, il incarne véritablement le profil classique du rhum guyanais. Avec un titre alcoométrique de 56,4 %, ce rhum présente des arômes proéminents d'abricot, de vanille et de mirabelle. En bouche, les saveurs d'abricot, d'épices et de fruits tropicaux sont au premier plan, avec des notes de chocolat et de poivre noir. Les commentaires des utilisateurs soulignent sa douceur séduisante et son caractère fruité, mais certains notent un manque de complexité dans le profil. Dans l'ensemble, ce rhum offre une expérience délicieuse digne des soirées détendues, qui plaira tant aux amateurs de rhum chevronnés qu'aux nouveaux explorateurs.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 748 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Le rhum a un arôme très fort, épicé et sucré, un peu comme de la colle. Le goût est également fort, chocolat noir, épicé. L'arrière-goût est relativement court.
Slightly floral technical sharper
Malheureusement, ce n'est pas le meilleur Port Mourant. Il a un nez puissant, qui pour moi se compose principalement de cuir, sinon on peut encore reconnaître des épices. En bouche, il est également épicé, avec de légères notes de chocolat et de vanille.
A good Port Mourant with a light color, very concentrated in ripe fruit and soft in the mouth. Nice balance with 56% supporting a good long finish.