Captain Morgan Dark Rum
Rhum brun riche en mélasse et facile à mélanger
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX choisissent le rhum Captain Morgan Dark pour ses accents de mélasse noire, de vanille de chêne et de moka grillé. Les critiques disent qu'il brille dans les longs drinks - surtout avec du cola - ou lorsqu'une recette demande un rhum de type blackstrap. Attends-toi à une fumée boisée avec une morsure d'alcool perceptible et des arêtes rugueuses. Avec 94 commentaires de la communauté et un niveau de confiance populaire, c'est un mélangeur fiable que beaucoup choisissent en toute confiance.
Détails sur ce rhum
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Mit Coke oder in Cocktails okay
Lots of rich black treacle molasses with a notable hit of oaky vanilla goodness.
6:The nose opens with the rather sweet, gourmand side of a Jamaican rum, made of banana and a drop of resin.Then we get pepper, coconut and orange seem to lead us towards Barbados, while mingled wood and walnuts would guide us more towards Guyana. Plum and other black fruit tannins spice things up a bit, as does the slightly dreadnought, metallic leaning that follows. The profile is rich but rather rough, like a typical navy rum.Aeration rounds out the edges, while caramel, molasses and licorice round out the woodiness. A surprising touch of cane juice or honey enriches the nose considerably. It continues to become more complex, with spices, vegetal notes and walnuts that give it a slightly oxidized aperitif wine feel. The rum becomes softer, less rough. The oak is more mellow, spreading out into nuts and cocoa. 5,5:The palate is soft on entry, revealing a sweet, juicy fruitiness that had been on the back burner until now. Molasses and wood then mingle in a smoother ambience, leading on to coffee and toasted nuts. All these notes remain light and well-balanced, until the toastiness takes over and swarms the taste buds. 5:On the finish, the same dark, roasted notes persist, with black coffee and roasted nuts..
Surprisingly good in my opinion. Must rate it better than the rest of the community. Tastes very spicy and slightly woody, but it goes down my throat well. Can also be drunk neat and not just with cola ;-)