Dictador XO Insolent / Platinum
Sirop de dessert soyeux au café et au caramel
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son profil soyeux, semblable à celui d'un dessert, dominé par le café, le caramel et la vanille. Les arômes de cappuccino et de caramel s'ouvrent sur le chocolat, le chêne et une bouche douce et arrondie avec une finale de longueur moyenne. Souvent dégusté pur ou avec des glaçons après le dîner. Populaire sur RumX avec 119 commentaires et une grande confiance de la part des acheteurs, il plaît aux amateurs de rhums doux et sucrés, bien que certains souhaitent une force plus élevée et plus de complexité.
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À propos de la distillerie Destilería Colombiana
La distillerie Destilería Colombiana est située à Colombia. Les rhums de Destilería Colombiana ont été examinés 1 532 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le quatrième des six. Une autre excellente surprise qui bat le Perpetual d'un point. Ce rhum est presque parfaitement équilibré au niveau des épices et de la douceur et il est également très complexe. Il est comme de la soie pure lorsqu'il passe dans votre gorge. Le rapport qualité-prix est également très bon.
Relatively flat but quite okay in taste
J'ai fait un tour chez mon rhum préféré des débuts. Je l'aime toujours autant, c'est une combinaison ronde d'arômes torréfiés et sucrés, très intenses. Café, crème, caramel, chocolat, épices. Je l'aime beaucoup, depuis aujourd'hui je sais aussi que ce rhum est un assemblage de fûts de Jerez et de Porto brûlés. On ne trouve malheureusement pas de fruits.
C'est un rhum inhabituel. Le nez est fait de caramel crémeux et de soupçons de douceur, avec un élément d'alcool brut à la limite, comme le saké. La bouche est légèrement épicée, plus de caramel au beurre et de caramel, mais d'une manière ou d'une autre, elle n'est pas très lourde. Il est dosé mais c'est ce à quoi je m'attendais, là où il manque c'est la finesse de la bouche et de la finale, il s'estompe modérément rapidement mais n'a aucune présence sur la langue ce qui le laisse vraiment tomber. La finale est légèrement poivrée et épicée. Pour le prix, il manque quelque chose, mais c'est un peu plus inhabituel dans le style espagnol sucré.