Silver Seal Bellevue Guadeloupe 1998
Expérience complexe, riche et nuancée du rhum Bellevue.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum guadeloupéen de la distillerie Bellevue, embouteillé par Silver Seal, est un choix exceptionnel pour les aficionados du rhum. Distillé en 1998 à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant 20 ans, cette version limitée offre une palette nuancée. Le nez présente des arômes de tonneau, de vanille et de noix avec des notes de menthol et de papaye. En bouche, il présente des notes fruitées et vanillées complexes ainsi que des épices de prune et de boulangerie. Malgré son taux d'alcoolémie élevé de 55,2 %, les critiques font l'éloge de ses saveurs équilibrées et évolutives. Une longue finale, des arômes de fruits profonds et d'élégantes notes de bois sont remarquables. Parfait à siroter, ce rhum plaît à ceux qui recherchent une expérience sophistiquée et corsée.
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 180 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers BellevueCarte interactive
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Pour moi, ce n'est pas du Bellevue classique. Beaucoup de notes sales. Me rappelle en partie TDL associé à Monymusk. Fruits concentrés, épicé, funky. Très bon morceau.
C'est une grande sortie et je l'adore. Laissez-le reposer pendant un bon moment et essayez également d'ajouter un peu d'eau pour libérer encore plus de saveurs au nez. Le nez est noiseté avec de la mangue, du menthol, de l'olive, de la réglisse et de la cannelle avec une légère traînée de bois.La bouche est merveilleuse et complexe tout en étant bien équilibrée. La finale est très longue avec du bois, des épices et des raisins secs.
Bellevue très rond de 1998. Les arômes profonds de fruits sont tout aussi présents que les notes élégantes de bois, l'image gustative est très cohérente. Un vrai plaisir.
A rather dark and very complex profile. This is probably a molasses-pur jus blend like most (all?) Bellevue 1998s, but on this one it's more the notes of an old pur jus that stand out.