Cane Island Barbados - Single Island Blend
The "Barbados - Single Island Blend" was produced in Barbados. It was selected and bottled by the independent bottler Cane Island. It was distilled from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 40%. 21 community members rated this rum with an average of 6.8/10. The rum smells like Caramel, Vanilla and Orange, and on the palate there is Vanilla, Tropical fruit and Round.
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"Mélange West Indies & foursquare. Rond et doux. Pourrait avoir un peu plus de %, mais c'est une entrée en matière solide pour la Barbade."
"Caramel and vanilla on the nose. Some sting of alcohol if it sits in the glas for a while but also dried fruits. A bit dry on the palate but a nice round caramel sweetness with the tropical fruits and a subtle orange peel in the background. Vanilla and wood from the barrels top it off nicely."
"On The Rocks: On the nose slight hints of spice, floral and oak. Taste reveal slightly more spice but it evolves into a slight bitterness. Finish is medium length remaining slightly bitter. Not overly enjoyable as a sipper. At the same price point the Plantation Barbados 5-Year is much nicer. Mixed Pepsi Zero: On the nose very slight hints of spice. Taste has slightly more spice with slight oak. More enjoyable mixed but overall it is a fairly shallow rum."