Doorly‘s 14 Years

9:Le nez est doux et velouté. Comme dans un chocolat au lait, on devine une texture lourde et profonde, un velours aux plis confortables. Les fruits prennent le dessus, écorces d'orange en tête, fruits exotiques en sirop pris dans sa patine. A l'aération, le bois doux et plein nous offre des notes de tabac, de moelleux et de noix de coco grillée. Sa fibre blanche est un jus charnu et caramélisé. Le chêne grillé apporte un peu de charpente et de caractère avec le temps, c'est un rhum complet auquel il sera difficile de résister.Un peu de colle au nez😉. 9:En bouche, le rhum est équilibré et savoureux. La concentration boisée regorge d'arômes de cacao, de noix de coco grillée, de vanille foncée et de chêne doux. Les épices sont tendues, savoureuses, comme une variété de piments riches et exotiques. 9:La finale laisse place à des fruits veloutés, de l'écorce d'orange confite et du chocolat noir. En le sirotant, on illumine le jour et la nuit.

La marque Doorly's a été fondée en 1908 par Martin Doorly.

Ce n'est pas le Foursquare le plus complexe, mais il est meilleur que certaines bouteilles ECS. Reste pour moi le meilleur Foursquare easy sipper avec un très bon PLV. Peut aussi convaincre dans les cocktails. Il reste un élément fixe de mon bar. Pour le prix d'environ 70 €, c'est un Foursquare outrageusement bon et gouleyant !

Un très bon rhum, sous-estimé du fait qu'il s'agit d'une édition standard, aussi bonne que beaucoup d'ECS. Un .2 ajouté en raison d'un q/p exceptionnel et de la disponibilité. Modifier 12.05.24 L'augmentation récente du prix rend ce rhum aussi cher que les éditions ECS à faible teneur en alcool, mais la qualité reste excellente.

Je sais que beaucoup de gens vont lever les yeux au ciel en voyant une note aussi élevée pour un rhum aussi abordable et facile à boire, mais je m'en tiens à cela. Ce rhum est si facile à boire, si agréable et pourtant il offre une expérience de haut niveau. C'est le rhum baromètre et le rhum passerelle par excellence. Au nez et en bouche, ce rhum est doux, agréable, boisé, fruité et tropical. Peut-on trouver mieux ? Est-il possible de trouver un meilleur rapport qualité-prix ?

Ce rhum est une véritable pâtisserie. Profil très rond au nez et en bouche avec beaucoup de noix de coco, de vanille et de caramel. La dilution est très bien exécutée avec aucune sensation d'eau en bouche. Ce rhum n'est pas très complexe mais ces profils ronds m'attirent toujours 😋.

Les 48% et le vieillissement prolongé confèrent à ce rhum ce petit quelque chose qui manque encore à ses jeunes frères. Nez extrêmement rond avec les notes typiques de FS, le chocolat au lait avec beaucoup de fruits doit être souligné comme particulièrement remarquable. Définitivement le meilleur représentant de la gamme Doorly pour un prix toujours aussi intéressant. On peut même dire que celui-ci se rapproche à peine du niveau ECS.

Après avoir découvert le 12 ans en sample, j ai décidé d acheter le 14 ans. J ai bien fait, car les 2 années supplémentaire lui donnent beaucoup plus de profondeur. Au nez comme en bouche on a un certain paradoxe : une première approche assez acre(tanin piment) qui s efface rapidement pour évoluer vers d agréables parfums de coco caramel. La finale moyenne confirme le côté boisé-chocolaté. Un très bon rapport qualité/prix. J apprécie beaucoup le packaging aussi

Avec le Doorly's de 12 ans, j'ai fait mes débuts à la Barbade et dans le monde de Foursquare. Je trouve le 14 ans un peu plus complexe que son frère de deux ans son cadet. J'aime bien le boire de temps en temps. Mais je trouve qu'il est un peu trop cher pour ce qu'il a à offrir.

Rhum de grande qualité. Facilement disponible et d'un très bon rapport qualité-prix. Pour moi, il est au niveau des embouteillages ECS de Foursquare, en fait je le considère comme un ECS. Un excellent compagnon pour mes boissons du soir !

Échantillon suivant de Tim. Vraiment bon, merci pour cela. Au nez, de belles notes de vanille, de caramel et de bois. Se poursuit ensuite en bouche, où l'on trouve encore le chêne qui ressort bien. Un rhum vraiment recommandable, même pour les débutants.

C'est un joli foursquare, l'un des meilleurs rhums de la gamme Doorlys d'après ce que l'on dit. C'est pour moi le parfait sirop de tous les jours, à la force parfaite. Le nez est très agréable. En bouche, c'est un foursquare typique, vanille, caramel, fruits tropicaux comme la banane et le caramel. Un vrai vieillissement tropical de 14 ans. Il est intégré de manière satisfaisante et présente une belle complexité. Essayez-le, cela vaut la peine d'avoir une bouteille dans le bar de la maison.

Le Foursquare Doorly's 14 offre vraiment beaucoup pour son prix. De belles notes de chocolat, de vanille, de caramel, de pâtisserie. En bouche, également des fruits rouges discrets. Finale agréablement douce. Il manque juste un peu de complexité.

Un foursquare vraiment génial. très complexe, fruité & épicé en même temps. De loin le meilleur doorlys ! Très équilibré. Super PLV et mega pour'n Corn'n'Oil, Bermuda Yacht Club. Le vrai rhum à boire tous les jours avec juste ce qu'il faut d'abv!😍

Nez très fruité, framboise et ananas. Un peu d'orange avec du chêne et du goudron. En bouche, c'est de la vanille, des poires caramélisées, de la noix de coco, des épices douces, du zeste d'orange, un peu de torréfaction avec du chêne et un soupçon de goudron. La finale me déçoit un peu. C'est là qu'il s'éloigne des meilleurs produits de Foursquare. Très bon sirotage décontracté, également excellent dans les Mojitos. J'aurais aimé qu'ils ne réduisent pas la teneur en alcool. En y revenant après avoir bu la plus grande partie de la bouteille, je dois lui donner une note de 82.