Habitation Velier Worthy Park Forsyths WP 2005

Excellent.

Au nez, il y a d'abord une vague de fruits (ananas) et de fruits légèrement fermentés. Peu à peu, une légère douceur et un peu d'ester apparaissent, très discrètement... En bouche, c'est d'abord une douceur qui remplit la cavité buccale de manière huileuse et crémeuse ! Puis se développe une agréable saveur épicée... la douceur devient légèrement acide et la banane trop mûre s'y ajoute!l'alcool est super bien intégré!en fin de bouche, la saveur épicée et le goût de banane restent.... un excellent rhum, je suis ravi !

Un parc Worthy exceptionnel. Comparé à la version 2006, il est encore plus sauvage, mais pas dans le mauvais sens du terme : la complexité et la profondeur du profil classique de WP sont ici pleinement mises en valeur. L'alcool est-il parfaitement intégré ? Plutôt non, on perd donc encore des points positifs, mais à ce stade, nous parlons déjà d'un niveau très élevé.

Excellent rhum comme en 2006 !

Un super rhum. 5 sur 10 sur l'échelle de la folie jamaïcaine. Mon classement WP Habation Velier : (1) 2007, (2) 2005 et (3) 2006, mais les trois sont super.

beautiful Worthy Park 😊

Un rhum très agréable et fruité. Il faut le laisser reposer pendant 15 à 30 minutes ou ajouter une goutte d'eau pour libérer tous les arômes.le nez le lendemain est merveilleux.

Un beau Worthy Park. Je n'en ai pas essayé beaucoup mais j'apprécie vraiment celui-ci. Au nez, c'est très fruité. A la dégustation, je retrouve les fruits, l'ananas en particulier, puis la vanille, les esters, le chocolat et une touche de bois. Il a un niveau raisonnable de complexité avec une finale de longueur moyenne. A essayer.

Je l'ai dégusté à nouveau aujourd'hui et j'ai noté les résultats. Nez de banane mûre et de caramel, goût de cuir fumé. Assez agréable, les épices racines et la finale cuirée ressortent. L'eau fait ressortir davantage les fruits mûrs.

Un nez très varié avec des épices, des fruits secs, du thé, du sucre brûlé et de la colle. En bouche, on trouve du cuir, du tabac, du chocolat noir, de la marmelade et encore des épices. Il se termine par une finale moyenne et beurrée. Mon Worthy Park préféré jusqu'à présent !

Très bon Worthy Park, peut-être même l'un des meilleurs de cette distillerie. Des notes fruitées harmonieuses avec de la vanille et du miel dans l'arôme, puis la saveur se développe en une belle bombe de fruits avec un peu de tabac et de menthe. A acheter tant qu'il est possible de l'obtenir à un prix raisonnable.

Quelle bête. C'est vraiment incroyable ce qu'il y avait là de bon soigneusement sélectionné.

Encore un Jamaïcain complexe. Les esters et les fruits tropicaux se précipitent en avant, accompagnés de colle/vernis à ongles. En même temps, vanille, tabac, miel et cacao/chocolat. En bouche, fruits fermentés ou moisis, mais beaucoup d'épices et de torréfaction. Une certaine amertume accompagne la dégustation, d'où la présence de cacao et de café, ce qui fait du bien au rhum, le rend plus complexe et me plaît donc un peu plus. Un peu trop sec pour moi, sinon une note plus élevée aurait été possible. Mais dans l'ensemble, c'est un assez bon rhum.

Beau WP d'entrée de gamme dans la gamme des fûts. Mon premier rhum raisonnable après 3 semaines de pause. Il donne envie d'en boire plus, même si la fin de bouche est assez courte. Très doux et rond, typique du WP. Superbe PLV au prix de vente.

Un parc Worthy vraiment exceptionnel et d'une grande complexité !