Créol
The "Créol" was produced in Reunion at the Savanna distillery. It was distilled in 2002 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 7 years. The rum has an ABV of 46%. This is a limited release and there are only 1032 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Vanilla, Fruity and Sweet, and on the palate there is Sweet, Spicy and Sugarcane.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 662 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Couleur : or pâleOdeur : odeur de vanille, de fudge et de céréales.légèrement sucré et fruité de banane douce.ne sent pas vraiment comme un Agricole typique.après quelques minutes, des arômes de dattes au lieu de banane apparaissent et maintenant d'Agricole.Goût : doux en bouche, légèrement sucré et crémeux.en avalant, subtilement épicé avec un peu de toffee et de jus de canne à sucre.Finale : longueur moyenneSec, épicé et boisé.légèrement amer et métallique en arrière-goût. 87 points
Dans l'ensemble, un Agricole très spécial, assez éloigné de ceux des Caraïbes, grâce aux nuances médicinales associées aux arômes et goûts forts du Cognac. Ce rhum de la distillerie Savanna à la Réunion est un single cask de 7 ans distillé dans leur alambic créole en 2002 qui, après un certain temps de repos, a été placé dans un ex-fût de Cognac en 2004 et embouteillé en 1032 bouteilles numérotées à 46% ABV en 2012, soit 7 ans et 5 mois d'âge.
Dans l'ensemble, une Agricole très harmonieuse mais très facile à boire. En bouche et en fin de bouche, les notes fruitées s'estompent nettement. Beaucoup d'influence du cognac, ce que j'aime bien.
27.06.2020 Dégustation au bureau avec mes collègues. Notes Couleur claire à moyennement foncée. Nez Léger, doux, fruité, bois léger, cognac léger, fumée légère, agrumes. Bouche Léger, doux, fruité, boisé léger, agrumes, cognac, médicinal léger, chocolat léger, fraise légère . Finale Moyennement longue, cognac, bois léger, agrumes légers, chocolat léger, médicinal léger.