Don Papa Rum Sevillana Cask Finish
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Don Papa Rum Sevillana Cask Finish est une version limitée de 3 ans d'âge créée par la Bleeding Heart Rum Company aux Philippines. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à colonne, ce rhum est disponible en seulement 9 000 bouteilles et affiche un taux d'alcoolémie de 40 %. Les utilisateurs notent un arôme d'orange dominant avec des notes de fruits secs et de bois. Le goût se caractérise par des notes prononcées de vanille et d'écorce d'orange, bien que les réactions varient considérablement, certains soulignant qu'il s'agit d'un excellent mélangeur, tandis que d'autres le trouvent insuffisant. La finale de sherry et de vin d'orange lui confère un côté fruité, bien que parfois tranchant avec un arrière-goût légèrement amer. La disponibilité limitée de ce rhum peut intéresser les collectionneurs.
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À propos de la distillerie Bleeding Heart Rum Company
La distillerie Bleeding Heart Rum Company est située à Philippines. Les rhums de Bleeding Heart Rum Company ont été examinés 2 323 fois avec une moyenne de 7.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dégustation de la première ou originale mise en bouteille du D.P. Sevillana cask (1st batch). Nez merveilleusement fruité avec de belles notes d'orange, de fruits secs et une bonne influence de la barrique de vin. Le palais tient les promesses du nez. Le Séville espagnol est bien prononcé et commence par un boisé légèrement sec qui débouche ensuite sur de superbes notes de vin. Presque en même temps, une douceur géniale, semblable à celle du miel, s'installe et se transforme en vin et en écorce d'orange. Puis, vers la fin, de nouveau des notes épicées et boisées, ainsi qu'un peu de tabac et de cuir, dus à l'influence de la barrique. La finale de longueur moyenne est à nouveau marquée par les fruits secs, le bois, le tabac et le vin, suivis de près par des notes épicées de barrique. Il est vraiment dommage que cette bouteille (scellée) soit devenue si chère. De plus, la deuxième mise en bouteille n'est pas du tout à la hauteur de l'ancienne.
On l'aime ou on ne l'aime pas ! Je l'aime bien...
Don Papa qui ne me convainc pas, les autres de Don Papa sont bien meilleurs
Weakest of Don Papa range for me :(