Velier Skeldon SWR 1973
Un nez emblématique, un sirop sombre et complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX ne tarissent pas d'éloges sur le nez - souvent considéré comme l'un des meilleurs - avec du cacao, du café et des mûres qui mènent à une bouche complexe et intense de figues sèches et de tannins fermes. Ce Skeldon SWR 1973 (32 ans, 60,5 %) présente des notes profondes et sombres que certains trouvent légèrement amères ou boisées, mais que beaucoup qualifient de "Flüssige Geschichte !". Une édition rare de 544 bouteilles, soutenue par 20 critiques de la communauté et une confiance croissante, prisée pour une dégustation lente et contemplative.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Barrel Aged Thoughts
barrel-aged-thoughts.blogspot.com
Who Rhum The World
www.whorhumtheworld.com
Rum Diaries Blog
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À propos de la distillerie Skeldon
La distillerie Skeldon est située à Guyana. Les rhums de Skeldon ont été examinés 761 fois avec une moyenne de 8.9/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Profil très noble, bien qu'extrêmement amer. Cacao, café, cuir, tonneau - des notes sombres complexes associées à quelques fruits secs et à une douceur discrète. Le nez compte pour moi parmi les meilleurs que je connaisse - en bouche, le rhum laisse toutefois un peu de plumes en raison de son âge. Un rhum qu'il faut prendre le temps de savourer, mais qui en vaut la peine.
Au nez, un peu meilleur que le 1978. Trop de bois en bouche.
Vieille armoire en bois avec du cuir. Un peu dodu. Les tanins pressent la langue et toute la bouche, mais ce ne sont pas des tanins de vin, mais des tanins de bois ... Le rhum Old Velier Demerara est la meilleure chose que l'on puisse goûter dans le monde du rhum. Les rhums ont vieilli sous les tropiques pendant plusieurs années par erreur et personne n'a rempli le tonneau. La taxe Andel était de 90% ou plus, c'est pourquoi le goût est particulièrement plein et intense. Même s'il s'agit d'un produit très cher, je recommande de goûter un rhum de cette série au moins une fois dans sa vie.
Comparée à la Skeldon 78, la 73 tient absolument la route. Le nez est presque meilleur que le 78, en bouche une certaine amertume, mais qui n'est en aucun cas gênante. Une histoire fluide !