The Antigua Distillery English Harbour Oloroso Sherry Finish (Batch 2)
Un plaisir doux pour les amateurs de sherry, un excellent rapport qualité-prix.
Les acheteurs décrivent des saveurs de sherry sucré, de bois et d'épices, et font l'éloge de sa douceur pour la dégustation. Recommandé avec enthousiasme comme une introduction solide et abordable au rhum aromatisé au xérès.
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Quel est le goût de ce rhum ?
L'English Harbour Oloroso Sherry Finish (Lot 2) se distingue par son influence de sherry accessible, la plupart des critiques appréciant ses notes douces et fruitées et ses épices douces. Beaucoup mentionnent sa facilité à être siroté, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui découvrent les rhums non sucrés. Sa valeur et son boisé doux en font un choix de premier ordre pour un plaisir quotidien ou un point de départ réfléchi pour explorer les finitions de sherry.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie The Antigua Distillery
La distillerie The Antigua Distillery est située à Antigua. Les rhums de The Antigua Distillery ont été examinés 1 065 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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La bouteille dégustée ici est du lot 002. J'ai également une bouteille du lot 001, non ouverte. Je l'ai goûté pour la première fois pendant mes vacances à Antigua dans un restaurant du port de Falmouth. J'ai trouvé que le nez était excellent, mais le nez de la version porto est encore meilleur. Néanmoins, il s'agit d'un excellent rhum, qui vaut la peine d'être essayé, qui est très complexe et qui a une excellente finale.
Brûlure après coup et persistance de la brûlure
La finition au sherry est perceptible et convient bien. Il en résulte un rhum rond, torréfié et noisé, mais qui manque d'intensité. Comparé au Port-Finish, je dois classer ce rhum un peu plus faible. Néanmoins, c'est un très bon rhum pour son prix, comme presque tout ce qui vient d'English Harbour.
Rums from English Harbour were among my favorites in the beginning. This love has waned somewhat in recent years. But as an easy sipper, the Sherry Cask still works. I still like the woody, spicy and fruity notes, but the bottom line is that I now miss the complexity.