Carafe Rhum Vieux Agricole
The "Carafe Rhum Vieux Agricole" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was distilled in 1998 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 11 years. The rum has an ABV of 45%. 2 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Overripe, Fruits and Honey, and on the palate there is Cinnamon, Vanilla and Warm.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 901 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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C'est un merveilleux Agricole de Bielle.le nez est vraiment Agricole avec des fruits surmûris, du caramel, du miel et de la vanille une fois reposé.la bouche est également fruitée et chaude avec des épices, du caramel et de légères notes médicinales et fumées.la finale est longue et sèche avec du caramel, des épices et encore une légère touche fumée.
Bielle 1998 - 45% Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de déguster ce rhum, mais ma première impression fut décevante : il me semblait très fermé, tant au nez qu'en bouche. Ne souhaitant pas rester sur cette impression mitigée, j'ai décidé de conserver la moitié de l'échantillon pour une seconde dégustation quelques jours plus tard. Pour cette nouvelle tentative, j'ai utilisé un verre spécialement conçu pour une belle aération, un cadeau généreux de @roberto. Et là, quelle révélation ! J'ai découvert un tout autre rhum. Le nez s'est révélé magnifique, avec des arômes de réglisse, d'épices et de menthol. En bouche, la douceur d'un rhum bien réduit et parfaitement équilibré s'est immédiatement imposée. J'ai retrouvé ces fameuses notes de menthol et de vanille, accompagnées d'une gourmandise envoûtante. Un grand merci à Cédric Ferchal pour cette belle découverte et pour avoir partagé cette bouteille.