Cadenhead‘s Versailles REV 1994 11yr 70%
Rhum puissant aux saveurs audacieuses et au taux d'alcoolémie doux.
Le 'REV' de Cadenhead's offre une expérience de rhum puissante mais équilibrée, avec de riches notes de mélasse, de chêne, de cuir et de fruits, et une intégration d'alcool d'une douceur impressionnante.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Un taux d'alcoolémie impressionnant et doux
- Des saveurs riches et complexes
- Un profil guyanais fort
Cadenhead's 'REV' est un rhum distinctif élaboré dans la distillerie Versailles de Guyane, distillé en 1994 à l'aide d'un alambic à bois unique. Vieilli pendant 11 ans, il fusionne la mélasse riche et le chêne avec des notes terreuses de pruneaux, de cuir et de prune. Le taux d'alcoolémie de 70 % est étonnamment bien intégré, ce qui donne un alcool puissant mais harmonieux. Mélangeant des saveurs complexes de bois fumé, de fruits et d'épices, ce rhum est célébré pour son équilibre et sa profondeur, caractéristiques du célèbre profil guyanais. Malgré sa présence intense d'alcool, il est très apprécié pour la richesse de son arôme et sa synergie gustative. Mieux apprécié avec une giclée d'eau pour explorer pleinement ses nuances, ce rhum exemplaire captive les palais aguerris par son caractère audacieux et sa finale veloutée.
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À propos de la distillerie Versailles
La distillerie Versailles est située à Guyana. Les rhums de Versailles ont été examinés 464 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Johannes
22 juin 2024
"Wow! A monster, a brute rum. 70% super integrated, a mixture of REV and Versailles. Super exciting!"
Jakob
22 juin 2024
"REV en brut - le fruité passe un peu à l'arrière-plan, mais la présence massive s'affirme un peu plus. L'alcool est parfaitement intégré, le profil est très agréable - excellent."
Jakob
28 avr. 2023
"Un profil guyanais impressionnant avec des notes fruitées de prunes profondes et du cuir en masse. L'alcool est très présent, malheureusement un peu trop ; à part cela, c'est la classe royale absolue."
Kevin Sorensen 🇩🇰
21 mars 2022
"Wow, c'est le marteau. Malgré son âge, c'est un rhum complexe et il a besoin d'eau pour libérer toutes les saveurs ainsi que pour enlever la piqûre de l'ABV.Le nez est de la mélasse, de la prune et du bois dès le début et ensuite du cuir, du caramel et des notes d'herbes. La bouche est huileuse, très complexe et équilibrée avec de la mélasse, du bois fumé et des fruits suivis d'épices et de légères notes médicinales et herbacées. La bouche est huileuse, très complexe et équilibrée avec de la mélasse, du bois fumé et des fruits suivis d'épices et de légères notes médicinales et d'herbes. Sans eau, il vous mordra et avec de l'eau il s'ouvre vraiment."