Signature Island Turquoise Bay Amber Rum
Rhum de mélasse de l'île Maurice, léger et onctueux, avec de la vanille, du caramel et du chêne doux ; finale douce. Souvent mélangé, on fait l'éloge du daiquiri, bien que certains le trouvent trop simple pour être siroté.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son caractère doux et facile à vivre : vanille douce, sucre caramélisé et bois doux avec un soupçon de banane au nez. Ce rhum de mélasse de l'île Maurice à 40 % est léger avec une finale exceptionnellement douce. Les critiques le mélangent souvent, le daiquiri recevant des éloges, tandis que les nouveaux venus apprécient sa douceur accessible. Un choix populaire sur RumX avec 52 commentaires, c'est un choix sûr quand tu veux une bouteille moelleuse et polyvalente.
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#5786 29.09.2025 Troisième jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Celui-ci est également sec mais a une note plus florale. Le bois est bien caché dans les notes sucrées où il y a aussi de la vanille, du caramel et un peu de miel.
Première dégustation : Rhum très agréable, sucré mais bien équilibré car il n'est pas exagéré. Il me rappelle le patridom 12YO par son goût. 👅 offre des tonalités de vanille, de chocolat au lait, de sucre raffiné, de nougat et de caramel avec des notes de chêne et d'épices d'un poivre. Je peux également sentir la cannelle et un peu d'amertume à l'arrière de la langue comme une partie de la finale qui me rappelle le sucre brûlé. Le nez est similaire, mais un peu plus doux et pas aussi proéminent que le goût, avec des notes d'épices et un peu d'alcool. Un excellent rhum doux à mon avis. Après avoir bu presque toute la bouteille, je dois ajouter quelques points. Ce rhum est tout simplement incroyable, il est doux, chocolaté, vanillé. Il est doux mais très bien équilibré. Une fois la bouteille épuisée, j'en achèterai une autre.
Un rhum de mélange solide avec une bonne dose d'épices. Il n'est pas assez intéressant (à mon goût) pour être siroté, mais il apporte beaucoup à un cocktail.
Rhum super sympa à partager !