Clarendon RA Jamaica Rum JMM 2007
La plupart apprécient le profil puissant, sec, boisé-épicé et le bon rapport qualité-prix. Les critiques trouvent l’alcool dur, le manque d’équilibre et le fruit unidimensionnel. Consensus : un Clarendon solide et plein de caractère, meilleur avec de l’air ou en cocktails.
Fans de rhums jamaïcains pot still secs et à haute teneur en alcool et amateurs de whisky qui aiment le bois fumé, le poivre et les esters vernis, cherchant un Clarendon plein de caractère avec un bon rapport qualité-prix, aussi pour des cocktails tiki audacieux.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Clarendon sec et chaud avec un excellent rapport qualité-prix
Si tu aimes les Jamaïcains secs, proches du whisky et à haute teneur en alcool, celui-ci te récompense avec des épices punchy et de la fumée — mais il est rugueux sur les bords et brille plus dilué ou en cocktails que pur.
Débutants, sensibles à un degré d’alcool élevé ou aux épices fortes, et buveurs cherchant douceur douce, équilibre parfait ou funk jamaïcain fruité et poli.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 376 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Un arôme puissant, vanille, ester, alcoolisé avec un peu de fruits. Le goût est puissant, boisé et un peu fumé, légèrement piquant et poivré, rappelant un whisky.
Traduit automatiquementCe n'est pas le meilleur Monymusk que j'ai eu, mais il n'est pas mauvais non plus. Selon moi, on en a pour son argent. J'aime le bois fumé qui traverse le profil avec des fruits légers et des épices. J'aurais aimé un meilleur équilibre et un peu plus de punch.
Traduit automatiquementPlus la bouteille est restée longtemps, plus il s'est amélioré. Au début, il était très tranchant. Au nez, beaucoup de fruits jaunes, de laque et d'ester, et cette odeur d'acide butyrique souvent mentionnée, vraiment sauvage. En bouche, c'est poivré, anguleux comme un mouton, ça réchauffe bien, l'alcool est perceptible. A cela s'ajoutent de légers arômes de bois, de cacao, de fumée et il est un peu terreux. A l'ouverture de la bouteille, il m'a vraiment dépassé, mais vers la fin je l'aime bien, il a beaucoup de coins et de bords. Mais le PLV est excellent.
Traduit automatiquementDer Alkohol ist leider sehr schlecht eingebunden. Selbst nach langer Standzeit ist der Alkohol noch sehr präsent. Ansonsten fruchtige Noten, leicht medizinisch, etwas Gewürze. Leider etwas enttäuschend