CDI New Yarmouth Jamaica High Proof 2005

Esters funky et épices tropicales

Le grand funk jamaïcain
Fruits tropicaux riches
Polyvalent, pur ou mélangé
Voix de la communauté RumX

Les acheteurs font l'éloge de son profil d'ester intense - pensez à la colle, à l'ananas et à la banane - entouré de fruits tropicaux et d'épices savoureuses. Recommandé pour son punch, sa polyvalence et sa profondeur.

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX280
ABV
55%
Catégorie
Pot Still Rum
Vintage
2005
Numéro du fût
#JNY15
Fabriqué en
Molasses
Distillation
Pot Still
L'âge
13 ans
Nombre de bouteilles
326
Volume de la bouteille
70cl
Compagnie des Indes • New Yarmouth 2005   13yr   55% Jamaica High Proof

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Les amateurs de rhums jamaïcains audacieux adorent ce joyau de New Yarmouth pour ses esters percutants et ses notes funky caractéristiques, la colle, les fruits tropicaux et la banane revenant dans presque toutes les critiques. Beaucoup soulignent son mélange vivant d'épices douces, d'ananas, de pâtisserie grillée, et même des notes de pâte à biscuit à la vanille. Les amateurs disent qu'il s'agit d'un régal pur, tandis que d'autres l'utilisent dans des cocktails classiques. Avec des notes élevées et un profil distinct, c'est une boisson à essayer absolument pour les palais aventureux et tous ceux qui apprécient le funk jamaïcain.

    Arôme

    Colle Fruits tropicaux Ester Vernis à ongles

    Bouton

    Ester Banane Ananas Colle

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.6/10 41 évaluations
    Top 21% Jamaïque

    Personnellement, je trouve qu'il y a un peu trop d'épices comme la noix de muscade et le gingembre, ainsi que du kiwi fermenté et des amandes grillées. Dans l'ensemble, c'est très bon, mais la new Yarmouth de 12 ans a clairement une longueur d'avance ! Mais pour des boissons comme le Corn'n'Oil, c'est absolument génial !

    Kräftiger New Yarmouth mit ausgeprägtem Esterprofil. Klebstoff, tropische Früchte und Gewürze dominieren die Nase, am Gaumen zeigen sich Ananas, Banane und eine dezente Bitterkeit. Les arômes se combinent de manière vivante et harmonieuse, ce qui confère au rhum sa force et son caractère. C'est une belle composition qui met en valeur le profil de New Yarmouth.

    Fantastique New Yarmouth. Très fruité et aussi végétal. En outre, il est épicé et herbacé, et son goût est également sucré comme un biscuit. Un vrai plaisir !

    19.04.2019 Retrouver d'anciens collègues dans ce magnifique hôtel. Notes Couleur claire. Nez Intense, frais, bois léger, ananas, colle légère, épices, prune. Bouche Bois léger, naturellement doux, colle légère, vernis léger, ananas, épices, sel léger. Finale Longue et chaude, bois, prune légère, colle légère, ananas.

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    Achats de la communauté

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    fermé
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    ouvert
    6
    vidé
    5
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    2009   10yr   65,7%

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    182 €
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    Bottle of Hampden RA JMC Distillery C<>H 1990

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    RX16109
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    2008   14yr   56,9%

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    Bottle of Hampden Rumclub Private Selection Ed. 25 DOK 2009

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    2009   12yr   58,2%

    8.8 (116)
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    Bottle of The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009

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    2009   13yr   61,4%

    8.6 (65)
    240 €
    RX13716
    Bottle of CDI New Yarmouth Great Whites Overproof NYE/WK 2019

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    2019   Unaged   50%

    7.6 (27)
    45 €
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    8.8 (20)
    358 €

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    À propos de la distillerie New Yarmouth

    La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 759 fois avec une moyenne de 8.7/10.

    Rums: 85
    Note moyenne: 8.7/10
    Photo de l'équipe RumX

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